|
View: 11061|Reply: 21
|
[Tempatan]
Nasi Goreng Kampung Muncul Sebagai Pemenang, Chef Terkenal New Zealand Puji Rasa Masakan Malaysia!
[Copy link]
|
|
|
Chef terkenal dari New Zealand, Andy Hearnden, baru-baru ini membuat uji rasa tiga hidangan nasi goreng ikonik dari seluruh dunia, dan hasilnya, Nasi Goreng Kampung muncul sebagai pemenang.
Dalam video yang dimuat naik di laman Facebooknya, Andy Cooks, chef yang dikenali dengan gaya masakan yang mudah dan autentik ini membandingkan Nasi Goreng Kampung Malaysia, Arroz Chaufa dari Peru, dan Cơm Chiên dari Vietnam.
Dalam tempoh 9 minit 55 saat, Andy menyediakan setiap hidangan dari awal, mengikut resipi asli, sebelum mencuba dan memilih pemenang dan Nasi Goreng Kampung Malaysia mencuri perhatiannya.
Andy memuji hidangan ini kerana gabungan rasa yang berani namun seimbang, dengan kepedasan yang tepat dan tekstur rangup dari ikan bilis goreng.
Beliau juga menyatakan bahawa hidangan ini menjadi lebih istimewa apabila dihidangkan bersama telur mata kerbau.
“Wow, ini sangat sedap! Kepedasannya mengagumkan, rasa yang sangat kuat, dengan kuning telur yang berkrim, saya tak boleh berhenti makan,” kata Andy dengan penuh semangat.
“Daripada tiga hidangan nasi goreng ini, Nasi Goreng Kampung adalah pemenang bagi saya. Ia pedas dan mempunyai tekstur yang baik dari ikan bilis goreng,” tambahnya.
Sebagai seorang yang sebelum ini pernah memuji nasi goreng dari Korea dan Thailand, keputusan Andy untuk meletakkan Nasi Goreng Kampung Malaysia dalam senarai kegemarannya adalah satu pencapaian besar bagi masakan Malaysia.
Netizen Malaysia Bangga
Tidak lama selepas video itu dimuat naik, ramai rakyat Malaysia yang menonton video tersebut terus membanjiri ruangan komen dengan rasa bangga dan gembira. Ramai yang meluahkan kegembiraan melihat hidangan yang dekat di hati mereka diiktiraf di peringkat antarabangsa.
Ada juga yang memberikan “tip pro” dengan bergurau, “Kalau tukang masak tak bersin semasa menumis pes rempah, itu bukan Nasi Goreng Kampung yang autentik!”
Nasi Goreng Budaya Malaysia
Nasi Goreng adalah salah satu hidangan ikonik dalam masakan Malaysia yang mempunyai akar sejarah yang kaya dan mencerminkan budaya serta kehidupan masyarakat Melayu tradisional.
Nama nasi goreng “kampung” merujuk kepada suasana desa atau luar bandar, di mana hidangan ini sering disediakan dengan bahan-bahan mudah yang terdapat di kawasan perkampungan.
Terdiri daripada bahan tradisi masakan Melayu yang mengutamakan penggunaan bahan-bahan tempatan seperti ikan bilis, cili, bawang, dan rempah-ratus.
Hidangan ini mencerminkan kehidupan sederhana masyarakat kampung yang menggunakan sumber alam sekitar untuk menyediakan makanan yang enak dan berkhasiat.
|
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Chef terkenal ke dia? Bukan chef Youtube ja ka? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak masak nasi goreng kampung la esok pagi..  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
yg autentik org guna kangkung la chef 
api kena besar baru rasa padu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Telor mata goyang tu yang buat sedap kot. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Makin hari makin bodoh dah isu semasa cari forum.
Banyakkan lagi guna AI untuk buka thread ya.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
vanillaessence replied at 30-1-2025 07:51 PM
Masak byk2 ni last2 krew perabihkan ka? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nasi goreng kampung sedap, mungkin sebab guna belacan, kalau negara2 lain, nasi goreng diaorang biasa... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tunggu orang klaim. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nasi goreng kampung ikan bilis kena garing rangup |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ns goreng kg antara menu yg i selalu buat pg2 sblm g ofis..tu je reti...tu pun pakai perencah adabi yg colour hijau tu
xpandai la kalau xpakai perencah..mcm tawar je kan.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nasi goreng kg ni penyedap dia ikan bilis goreng |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dulu2 masa kecik.. mak aku selalu buat nasi goreng kampung guna kobis.. potong nipis/halus sikit, cili api lebih sikit. dlm pada x tahan pedas.. tetap habis kami bedal 1 kuali
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mak iols tumbuk bagi lumat je semua bahan2
sayur2 mmg takde la sbb iols masa bebudak tak mkn sayur
citer pasal nasi goreng ni teringat pulak satu peristiwa berpuluh2 tahun yg lepas
ada satu pagi tu mak iols buat sarapan tiba2 ada anak jiran datang
minta makan dia oku
punya la lapar rupanya keluarga dia tak bagi makan
mak iols bagi sepinggan sekejap je habis kesian tengok
oku tu meninggal dah
mak iols pun dah takde
sedih pulak bila teringat
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yg paling sedap sebenarnya yg org masakkan..sendiri buat mcm kurang selera nk makan sbb dah kenyang dgn bau gorengan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sedapnya nampak NGK dia ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
edayildiz replied at 31-1-2025 02:19 PM
ns goreng kg antara menu yg i selalu buat pg2 sblm g ofis..tu je reti...tu pun pakai perencah adabi ...
Wah sempat sis..start masak kul brp..habis masak kul brp...pastu gi opis kul brp lak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Edited by nusaraya at 31-1-2025 10:34 PM
Nak ingin tahu ...Bila Nasi Goreng Kampung ini mahu didaftarkan ke UNESCO sebagai Warisan X Benda Dunia dari MalayDesh ?
Bagaimana pula dengan tindak lanjut atau progress pendaftaran makanan Bak Kuk Te (Sop Iga Babi) di UNESCO ?
Ingat .. Jangan sampai terlambat ... Ditakutkan akan ada negara lain yang mendahului untuk mendafarkan NGK ke UNESCO...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 30-1-2025 04:21 PM
变色卡
Author
Post time 31-1-2025 07:33 AM
