1 biji apple hijau ~ buang biji tengahnya. Kulit jangan buang
3 biji limau kasturi
1 biji asam boi
1 gelas air sejuk
2 sudu besar gula
ais secukupnya
Masukkan apple, limau kasturi, gula dan air sejuk
Kisar hingga halus dalam mesen pengisar yang bersih
Kemudian di tapis
Masukkan dalam gelas, letakkan asam boi dan ais
Sedia di nikmati