CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Resepi Kerabu Epal Hijau Yang Penuh Berkhasiat

7-9-2016 10:58 AM| Diterbitkan: CARI-HBZ| Dilihat: 13333| Komen: 25

Oleh : Dean BZ

Kebiasaannya epal hijau dimakan begitu sahaja ataupun dibuat jus. Buah epal hijau memang mengandungi khasiat yang banyak kepada kulit, rambut dan kesihatan umum kita. Bak kata pepatah english “An apple a day keeps the doctor away,”.

Selain dimakan dan dibuat jus, mungkin ramai yang masih belum tahu sebenarnya epal hijau sangat sedap jika dibuat kerabu. Wow urbannya makan kerabu epal!

Rasanya memanglah tidak semasam mangga muda, tetapi jika tiada mangga, epal hijau pun berguna juga! Kalau anda teringin nak mencuba bolehlah ikuti resepi dibawah.

Bahan-Bahan :

1 biji epal hijau

1 biji bwg besar - potong dadu

1 biji tomato - potong dadu

4 biji cili padi - hiris bulat

1 tangkai cili merah - hiris bulat

lemon juice/ limau nipis / sedikit cuka masak

1/2 sudu teh kerisik Sedikit nampla (sos ikan)

Garam dan gula secukup rasa Udang kering digoreng - tumbuk kasar

Cara-cara :

1. Hiris buah epal nipis2 dengan kulit2 sekali (jangan sagat) dan rendam dalam air garam untuk mengelakkan dari menjadi lebam.

2. Satukan epal hiris, bawang besar, tomato, cili padi, cili merah, kerisik dalam mangkuk.

3. Masukkan lemon juice / limau nipis / sedikit cuka (jika tiada juice lemon) gaul semua bahan2 dan tabur udang kering. 4. Bubuh sedikit garam dan gula, gaul sebati dan hidang segera.

Sumber : Majalah lama/Dari Dapur CT

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Serbuk Kunyit, Lebih Elok Disediakan Secara Home MadeNext:Mudah Saja Rupanya Buat Kuah Rojak Buah!

Anda Mungkin Meminati

• Kek Chocolate Cheese Lava Berhantu, Sekali Cuba Pasti Nak Lagi

• Pisang Bakar Karamel Pembuka Selera Kudapan Petang

• Kerap Makan Kaki Ayam? Ini Kesannya

• Serbuk Kunyit, Lebih Elok Disediakan Secara Home Made

• Elak Bazir, Grup Cycle Jual Makanan Hampir Tarikh Luput Dengan Murah

• Nyummy! Kek Japanese Cotton 'Juicy' Dan Gebu Sedap Tak Terkata

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote Themilo 7-9-2016 11:41 AM: sedap, iols pernah makan sekali

Quote dubuk 7-9-2016 11:49 AM: kecurrr aummm

Quote hayati_hassan 7-9-2016 02:02 PM: sambil baca kecur air liur terasa masamnya

Quote Missfadh 7-9-2016 09:13 PM: Kerabu adalah salah satu mknn yg bila meols tgk gmbr terliur. Bila mkn, tak kena dgn lidah. Setakat rasa secubit je.

Quote FARRAZOOL 7-9-2016 10:53 PM: Perghhh...mmg sedap

Quote Rainrein 8-9-2016 08:38 AM: Nampak sedap.

Quote Cikjie 8-9-2016 07:49 PM: Sedapnye..

Quote momoruru 8-9-2016 09:46 PM: Pernah buat.. Tomato kalau tak letak pun takpe. Pastu guna limau nipis/lemon.kalau cuka kuat sangat rasa masamnya