CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Burger Malaysia, Kecil Dan Simple Tapi Sedap

29-9-2016 11:10 AM| Diterbitkan: CARI-HBZ| Dilihat: 10734| Komen: 25

Kredit foto - iresipi.com

Pernah makan tak Burger Malaysia? Saiznya lebih kecil dari burger-burger lain namun sangat sedap dan mengenyangkan.

Kalau masih ingat, di kantin-kantin sekolah selalu jual Burger Malaysia ini. Tahun 90-an harganya hanya 20sen sebiji, sekarang tak pasti lah dah berapa pula harganya.

Menariknya, Burger Malaysia tidak menggunakan daging atau ayam tetapi hanya menggunakan inti sambal ikan bilis. Memang simple dan sedap.

Kepada yang nak cuba buat sendiri burger ini, ikut resipi dibawah ini. Resepi mudah dan cepat ini dipetik dari blogopsi.com.

Bahan-Bahan

- 200 gm tepung gandum

- 140 ml susu atau air

- 2 sudu kecil dry yeast

- 2 1/2 sudu besar gula halus

- 1/2 sudu kecil garam

- timun

- sambal ikan bilis

- minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Burger Malaysia

1. Mula-mula campurkan tepung gandum, susu, gula halus, garam, dan dry yeast ke dalam mangkuk sesuai. uli campuran tadi hingga tidak melekat ditangan kemudian bulat-bulatkan dan biarkan kembang 2 kali ganda

2. Tumbuk doh roti tadi supaya angin keluar kemudian bahagikan kepada 8 bahagian dan buat bentuk bulat.

3. Kemudian biarkan naik dua ganda lagi. panaskan minyak dan goreng bulatan tadi hingga berwarna kekuningan atau hingga masak.

4. Akhir sekali, belah roti tadi tapi ingat jangan sampai putus kemudian isi dengan timun yang dihiris nipis dan sambal ikan bilis. okay, burger siap untuk dihidangkan.

Note : sapukan tangan dengan tepung yang banyak sebelum angkat doh untuk dimasukan didalam kuali supaya doh tidak melekat di tangan. - CARI

Kredit foto - raihannavanilla.blogspot.com

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Threads

Bagus

Marah

Terkejut

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Ayam Goreng Pedas Korea, Terangkat Punya!Next:Resipi Ayam Goreng Gunting, Terasa-rasa Rangupnya

Anda Mungkin Meminati

• 4 Masakan Korea Yang Sedap Dan Ringkas, Wajib Dicuba

• Mulakan Sarapan Pagi Dengan Telur Puyuh Rebus

• Resepi Kek Cheese Nutella Oreo Tanpa Perlu Dibakar

• Ayam Goreng Pedas Korea, Terangkat Punya!

• Nak Makan Donut "Emas" 24 Karat Berharga RM400 Sebiji, Jom Ke NY

• Resipi Memikat Hati Suami : Pucuk Paku Masak Lemak Cili Api

• Sambal Ikan Bilis Terung Pipit, Rasailah Keenakkannya

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote AbukRokok 29-9-2016 11:35 AM: indon lahnat nak claim x?

Quote mdhelmi 29-9-2016 12:23 PM: ok baru aku tau benda ni panggil burger malaysia
selalu panggail pau sambal je

Quote AppleJack 29-9-2016 01:27 PM: bestnya..kuih favourite zaman sekolah rendah

Quote holothurian 29-9-2016 01:59 PM: ai panggil pau sambal,kalau sambal sedap 100 biji ai mampu makan..hahahaha :p

Quote -electrifying- 29-9-2016 02:05 PM: Ya Allahhh, favorite niiiii...

Quote yayangmama 29-9-2016 02:28 PM: nyum2....kalau sambal dia sedappp...sedap la jadi nya

Quote Inezkhalidi 29-9-2016 09:17 PM: Antara kuih wajib kat kantin sekolah dulu2...

Quote ReginaBeauty 30-9-2016 12:45 AM: Kat shah alam mana nak cari yang best and tak oily sangat? Tingin dah lama tak makan burger kecik ni ;D

Quote ivylee6 30-9-2016 01:54 AM: cute, nak try

Quote hanisbunny 30-9-2016 03:37 AM: Iolss sarankan klu forumer nk try pau sambal ne..jgn lupe add slice boiled eggs dkt dlm die..seriously mmg sedap...iolss xtipu..highly recommended!

Quote RatuDunia94 30-9-2016 04:17 AM: skrg ni susah nak jumpa yg sedap.. either sambal masin or roti keras...
dulu zaman sekolah beli sebiji & air secawan pun dh kenyang sbb besar portion nya.. sekarang alahai..

Quote xyhxxy 30-9-2016 11:23 AM: sedapnyaaaa. kalau sambal sedap roti lembut mmg marvelous

Quote hatikudus 30-9-2016 12:15 PM: Kuih fav aku masa sekolah dulu, pau lembut sambal sgt sedap. Dah tak jumpa lagi sesedap tu

Quote puteri_lz 30-9-2016 02:32 PM: Thank you for the info

Quote pearl.silver 1-10-2016 12:10 AM: Kecik2 dulu x suka
Dah dewasa ni suka plak kuih ni
Nak2 klu sambal sedap, rotinya lembut, timun masih rangup