CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Rasanya Unik, Setanding Dengan Otak-Otak! Jom Cuba Buat Pepes Ayam

19-12-2017 11:28 AM| Diterbitkan: Cari-Nora| Dilihat: 8693| Komen: 4|Original author: Oleh: Diba S.

Nak tahu apa itu Pepes Ayam? Kalau dah biasa makan otak-otak atau sata, rasa Pepes Ayam ni lebih kurang sahaja dengannya.

Ia pedas, enak dan penuh dengan perisa. Tak rugi kalau cuba-cuba masuk dapur dan buat sendiri Pepes Ayam ni!

Foto: rasa.my

Bagaimana cara nak membuatnya? Ikuti langkah-langkah mudah seperti di bawah.

Bahan-Bahan

500gm isi ayam yang dipotong kecil

Perahan air daripada 2 biji limau nipis

10 batang pucuk daung kemangi (diracik)

1 biji tomato (dipotong dadu)

4 batang daun salam (dihiris)

Setengah sudu the gula pasir

Minyak masak secukupnya

Garam secukup rasa

Daun pisang secukupnya (sapu minyak dan layurkan sedikit)

Lidi secukupnya

Foto: Cookpad.com

Bahan untuk pes (kisar)

4 ulas bawang merah

4 ulas bawang putih

3 batang cili merah

2cm kunyit

5 tangkai cili kering

Foto:Cookpad.com

Cara-Cara

1.Gaulkan isi ayam dengan perahan air limau nipis. Perap seketika kemudian cuci dan toskan

2.Campurkan isi ayam dengan tomato, daun pucuk kemangi, daun salam dan cili merah. Gaulkan sebati.

3.Masukkan bahan yang telah dikisar diikuti garam dan gula secukup rasa. Gaulkan rata sehingga menjadi pes.

4.Bungkus isian pepes di dalam daun pisang dan kemaskan di kedua-dua hujung dengan lidi.

5.Panaskan pengukus dan kukus pepes selama 30 minit.

Foto: Cookpad.com

Siap! Sedia untuk dihidang panas-panas, memang nikmat sungguh! Selamat mencuba. -CARI

Kredit resipi: Rasa.my

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Kekeliruan Nama Mangga Yang Sebenarnya Dan Resepi Jeruk Pelam TelurNext:Daging Mahal, Jadi Jom Makan Keong Sawah! Ada Berani?

Anda Mungkin Meminati

• Lagi Seram Dari Pengabdi Setan-Lelaki Ini Menyanyi, Berduet Sekali Dengan Hantu

• "Jangan Kecam Hot FM Lagi, Saya Dah Maafkan" - Zairi Zainal

• Netizen Puji Walau Jauh Di LA, Yuna Prihatin Bantu Keluarga Malaysia

• Lucu! Dah Namanya Tadika Swasta, Yuran Mestila Mahal. Lelaki Ini Dikecam Sebab...

• Daging Mahal, Jadi Jom Makan Keong Sawah! Ada Berani?

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote mark345 29-11-2019 11:14 PM: Hi friends if you wanna the best information so you follow me here https://onlinetechnicalhelps.com/snipping-tool-windows-10/ and click the show link for get the more update thanks is the best place.

Quote mark345 29-11-2019 11:19 PM: Hi friends if you wanna the best information so you follow me here <a href="https://onlinetechnicalhelps.com/snipping-tool-windows-10/">snipping tool shortcut</a> and click the show link for get the more update thanks is the best place.