|
|
BUKIT MERTAJAM - Dengan sambutan festival bulan yang semakin hampir, Leong Yin Pastry Sdn Bhd, satu daripada pengeluar kuih bulan dan pastri terbesar negara memperkenalkan lebih 300 perisa bagi kuih bulan halalnya.
Pengarah Urusannya, Leong Kok Fei berkata, antara perisa baharu ialah Memory Delight, Honey Twinkle Amber, Farmer's Grown, Autumn's Divine Black dan Forest Cranberry.
Beliau berkata, walaupun terdapat banyak perisa dalam pasaran, ramai penggemar kuih bulan masih memilih perisa bermusim -- teratai, pandan, kelapa dan durian.
Leong berkata, syarikat itu yang dimulakan oleh ayahnya, Leong Seng Yoon, pada awalnya membuat kuih bulan untuk dijual hanya kepada rakan-rakan dan jiran.
"Kami memiliki pengalaman lebih 40 tahun dalam membuat kuih bulan dan kami menumpu menggunakan ramuan terbaik diimport. Kami menggunakan biji teratai dari Hunan, China dan kekacang dari AS untuk menghasilkan kuih bulan berkualiti," katanya kepada Bernama di sini, hari ini.
Kuih bulan merupakan makanan istimewa tradisional kaum Cina semasa Festival Bulan yang jatuh pada 19 September tahun ini.
Beliau berkata, persaingan sengit dalam perniagaan kuih bulan telah memaksa syarikat itu menghasilkan reka bentuk pembungkusan yang menarik dan unik.
Leong berkata, syarikatnya memiliki tujuh reka bentuk pembungkusan baru menggunakan bakul sebagai tema.
"Tradisi orang Cina bagi makanan biasanya sering dikaitkan dengan bakul di mana kebanyakan mereka akan meletakkan makanan mereka dalam bakul apabila melakukan perjalanan.
"Tahun ini, kami mengeluarkan kotak hadiah istimewa tiga lapis yang kelihatan seperti bakul mengisi enam kuih bulan," katanya.
Sementara itu, beliau berkata, syarikat itu juga menghasilkan 19 perisa kuih bulan vegetarian bagi penggemar yang peka dengan kesihatan.
"Pengguna hari ini peka dengan apa yang mereka makan dan diet vegetarian semakin popular," katanya.
Beliau berkata, pengguna tidak perlu bimbang dengan kualiti produk syarikat kerana barisan pengeluaran mereka telah memperoleh pelbagai persijilan antaranya, ISO 22000, Amalan Pembuatan Baik, Analisis Bahaya Kawalan Titik Kritikal dan Halal.
Kuih bulan Leong Yin boleh didapatkan di pasar raya utama di wilayah utara dan gedung membeli belah terpilih di seluruh negara. - Bernama
|
|
Post time 11-9-2013 05:04 PM
变色卡
