♠KUIZ BERsama mas_naz @PAHANG[BERpinats]♠

MeeSai · Post time 29-8-2008 08:40 AM

43

karipap

Karipap Ayam	[table]

[/td][/tr][tr][td=2,1]Bahan-Bahan:[/td][/tr][tr][td=1,1,50%]

MeeSai · Post time 29-8-2008 08:41 AM

salam kak mas...

masarju · Post time 29-8-2008 08:48 AM

Originally posted by MeeSai at 29-8-2008 08:41 AM
salam kak mas...

Salam BERlapik:handshake:
Nana

Nana dh menang sana:pompom::pompom:BAKUL:pompom::pompom:
Bnyk dpt pinats

Nana dh sarap?

masarju · Post time 29-8-2008 08:49 AM

[quote]Originally posted by MeeSai at 29-8-2008 08:40 AM

43

karipap

Karipap Ayam
Bahan-Bahan:

tenteng · Post time 29-8-2008 09:13 AM

salam all...

nak try...

43.

a. kuih cek mek molek

b. resepi

Bahan-bahan
600g ubi keledek
1/2 cwn tepung gandum
1/2 cwn gula
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuatnya

1. Bersihkan ubi keledek dan rebus bersama sedikit garam sehingga empuk.

2. Sejukkan ubi keledek dan hancurkan sehingga lumat (dilenyek).

3. Masukkan tepung gandum dan uli sehingga sebati. Tambahkan tepung jika adunan lembik.

4. Bentukkan bujur, kemudian isikan gula pasir di dalamnya dan bentukkan kembali memanjang (seperti di gambar).

5. Goreng sehingga kekuningan.

masarju · Post time 29-8-2008 09:22 AM

Originally posted by tenteng at 29-8-2008 09:13 AM
salam all...

nak try...

43.

a. kuih cek mek molek

b. resepi

Bahan-bahan
600g ubi keledek
1/2 cwn tepung gandum
1/2 cwn gula
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuatnya

1. B ...

Salam ten

**SALAH**

tangopapa · Post time 29-8-2008 09:50 AM

akak dok kat forum terpaksa la abg berkorban....

suka karipap inti daging ngan kentang gak...

masarju · Post time 29-8-2008 10:06 AM

Originally posted by tangopapa at 29-8-2008 09:50 AM
akak dok kat forum terpaksa la abg berkorban....

suka karipap inti daging ngan kentang gak...

TERima kasih kerna abg memahami

karipap pusing pun...epok2

3biji >RM1.00

poisonrose912 · Post time 29-8-2008 10:57 AM

43a).....bubur cacar

b)
Bahan-bahan ( 4 orang makan )

* 2 cawan bubur cacar
* 500 ml santan
* 1 cawan gula pasir
* 2 helai daun pandan

Cara-cara

1. basuh bubur cacar/chacha sehingga bersih dan direbus sehingga empuk
2. panaskan santan dengan api yang sederhana agar santan tidak pecah minyak
3. masukkan bubur cacar/chacha yang sudah empuk, gula dan daun pandan (simpulkan daun pandan terlebih dahulu) ~ sukatan santan dan gula boleh ditambah atau dikurang mengikut selera anda ~
4. masak bubur cacar/chacha sehingga pekat

poisonrose912 · Post time 29-8-2008 11:01 AM

43a)telur pindang

b)
Bahan-Bahan:
10 biji telur
10 helai daun lengkuas 10 helai daun serai
Kulit bawang secukupnya
Sedikit halba, jintan manis, ketumbar dan garam
Cara:
Masukkan semua jenis daun, rempah dan kulit bawang dalam periuk yang sederhana besar. Susunkan telur di atas dedaun dan taburkan sedikit garam. Penuhkan periuk dengan air kemudian rebuslah telur dengan api yang perlahan selama dua hari.

poisonrose912 · Post time 29-8-2008 11:04 AM

43a)telur masin

b)
Bahan-bahan ( 18 biji telur )

* 18 biji telur
* 1 mangkuk garam biasa
* 4 mangkuk air
* 1 sb sichuan pepper corn

Cara-cara

1. Masak air dan garam sampai garam dissolves. Disejukkan lepas tu masukan sichuan pepper corn Masukan telur kedalam botol dan tuangkan air garam tadi. Tutup ketat dan disimpan dlm pantry selama 3 minggu. Test satu masak klu belum lagi simpan lagi seminggu or beberapa hari. Bila dah ok keluarkan dari botol dan simpan dlm peti sejuk.
2. Tips dari kawan : Masukan sedikit nasi kedalam air garam tu, klu nasi tu naik means cukup masin or stir air garam tu klu garam tak dissolves means cukup masin jugak... selamat mencuba senang ajer....

masarju · Post time 29-8-2008 11:25 AM

---SALAH---

Cuba lagi rose

poisonrose912 · Post time 29-8-2008 12:15 PM

43a)puding karamel

b)
recipe source

* 400cc(400ml) susu segar/susu cair
* 5 sudu besar gula halus
* 3 biji telur- pada suhu bilik
* 2 biji telur kuning-pada suhu bilik
* 2-3 titik esen vanila
* [KARAMEL ]
* 5 sudu besar gula
* 2 sudu besar air

Cara-cara

1. Sediakan karamel: Masukkan gula ke dalam periuk dengan 1 sudu besar air. Masak di atas api sederhana. Bila nampak sedikit perang, masukkan 1 sudu lagi air. Masaklah sehingga perang. Tuang ke dalam loyang. Ketepikan.
2. Masukkan telur dan kuning telur ke dalam mangkuk. Sambil dikacau masukkan gula sedikit demi sedikit. Kacau dengan perlahan sehingga sebati. Jangan biarkan berbuih.
3. Dalam periuk lain masukkan susu dan esen vanila. Panaskan sehingga 60 degree. Jangan sampai mendidih.
4. Dengan susu yang masih panas lagi, masukkan sikit demi sedikit susu ke dalam telur tadi. Kacau sehingga sebati. Tuang ke dalam loyang yang ada karamel tadi.
5. Tutupkan loyang dengan 2 lapis aluminium foil. Kukus dengan api sederhana selama 30 minit
6. Atau boleh juga dibakar di dalam oven. Tapi perlulah diletakkkan air suam ke dalam dulang pembakar. Bakar selama 40-45 minit pada suhu 150 degree.
7. Bila dah masak. Jangan buka aluminium foil. Biarkan 5 minit. Kemudian bolehlah dibuka.
8. Bila sejuk bolehlah disimpan dalam peti ais

tangopapa · Post time 29-8-2008 12:15 PM

satar jalan kemaman n ikan rebus goreng tg lumpur...sedap

poisonrose912 · Post time 29-8-2008 12:19 PM

43 a)puding coklat

b)
Bahan-Bahan:
1 bungkus agar-agar
2 biji kuning telur

masarju · Post time 29-8-2008 12:30 PM

Originally posted by poisonrose912 at 29-8-2008 12:15 PM
43a)puding karamel

b)
recipe source

* 400cc(400ml) susu segar/susu cair
* 5 sudu besar gula halus
* 3 biji telur- pada suhu bilik
* 2 biji telur kuning-pada suhu bilik
...