|
[Tempatan]
Cadangan stabilkan harga babi dibawa ke kabinet esok
[Copy link]
|
|
mai ambil babi2 kat kg ni....free jer |
|
|
|
|
|
|
|
babi hutan kan banyak, minta di tangkap dan jual kpd pembeli cina |
|
|
|
|
|
|
|
dua_chzy replied at 4-1-2023 02:53 PM
Tak. Deols buat char siew, masak kicap atau dendeng. Ape ke nama dendeng babi Cina tu. Eh. Lupa.
...
Orang kata telinga babi sedap. Rangup.
|
|
|
|
|
|
|
|
sharlenetexas replied at 4-1-2023 08:37 AM
Orang kata telinga babi sedap. Rangup.
Iya. Rasanya unik. Ah 1 lagi popular hidangan babi masa CNY ni ialah crispy roasted pork belly. |
|
|
|
|
|
|
|
dua_chzy replied at 4-1-2023 07:05 PM
Iya. Rasanya unik. Ah 1 lagi popular hidangan babi masa CNY ni ialah crispy roasted pork belly.
Perut babi air asam ada?
Kerabu pork belly?
|
|
|
|
|
|
|
|
nota utk KERAjaan Perpaduan
Harga daging babi mahal, MP mahu kerajaan campur tangan
Menurutnya, harga seekor babi di ladang ialah RM1,090 hari ini, meningkat daripada RM680 pada 2021.
"pengguna tanya kenapa (harga naik). Terdapat beberapa sebab. Harga makanan haiwan meningkat dengan ketara daripada RM700 satu tan kepada RM1,800 satu tan.
“Makanan adalah 60 peratus daripada kos pengeluaran," katanya. |
|
|
|
|
|
|
|
tu harga bersih
harga muncung babi kira lain
tarak untung maaa....! |
|
|
|
|
|
|
|
mcm harga lembu sekor... tapi lembu tak masuk ke kabinet...
lembu vs babi yg mana paling byk Malaysian makan?
|
|
|
|
|
|
|
|
R2D2 replied at 4-1-2023 07:22 PM
nota utk KERAjaan Perpaduan
Gi tembak babi hutan kat melaka.
|
|
|
|
|
|
|
|
Cina dtg tanah melayu bawa babi dan anjing
Bontut kuali bawa ular dan todi
|
|
|
|
|
|
|
|
Dr Rundi cadang laksana harga siling daging babi segar untuk stabilkan harga
KUCHING: Kementerian Industri Makanan, Komoditi dan Pembangunan Wilayah akan mencadangkan pelaksanaan harga siling daging babi segar kepada Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup (KPDN) bagi menstabilkan harga dan mencegah harga komoditi itu terus melambung tinggi.
Menterinya Dato Sri Dr Stephen Rundi Utom (gambar) berkata harga siling dicadangkan untuk daging babi segar yang dijual di kedai runcit Borneo Pork ialah RM31.50-RM32 sekilogram bagi daging babi berkulit (lean with skin on) dan RM34-RM35 sekilogram bagi perut babi (pork belly).
Manakala harga siling daging babi segar yang dijual di pasar-pasar basah di Sibu dan Miri ialah RM33 hingga RM40 untuk daging babi berkulit sekilogram, tambahnya.
Beliau berkata Kementeriannya akan memantau rapat perkembangan harga babi di seluruh Sarawak selain meneruskan libat urus dengan KPDN serta persatuan-persatuan penternak babi dan pemegang-pemegang taruh industri bagi menyelesaikan isu bekalan terutama semasa sambutan Tahun Baru Cina 2023 pada masa sama memudahkan pengenalan harga yang seragam sepanjang tempoh Tahun Baru.
Tambahnya lagi kementeriannya akan bekerjasama rapat dengan pihak berkuasa yang berkaitan bagi membantu menyelesaikan masalah kenaikan harga daging babi di pasaran ketika ini.
Ini kerana ujarnya kementerian itu tidak mempunyai kuasa untuk mengawal selia harga barangan dan makanan, sebaliknya ia di bawah bidang kuasa Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup (KPDN).
"Sebagai mantan Timbalan Menteri Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna YB Chong Chieng Jen seharusnya lebih tahu, kawalan harga ke atas barangan keperluan di bawah bidang kuasa KPDN.
"Kementerian saya, menerusi Jabatan Perkhidmatan Veterinar Sarawak (JPVS) hanya ada kuasa untuk mengawal selia pembangungan (sektor) ternakan, kawalan penyakit dan perkara berkaitan kawalan eksport juga eksport," katanya menerusi kenyataan media pada Isnin.
Dr Rundi berkata statistik JPVNS mendedahkan terdapat dua sumber utama bekalan daging babi segar untuk pasaran Sarawak iaitu pembekal utama dari Kawasan Penternakan Babi (PFA) di Pasir Putih Simunjan, dijual menerusi Precious Food Products Sdn Bhd di lebih 17 kedai runcit di bawah jenama Borneo Pork.
JPVS mendapati syarikat ini tidak menaikan harga daging babi segar seperti didakwa, tambahnya.
"Satu lagi pembekal utama daging babi segar (untuk pasaran Sarawak) ialah penternak pada skala berbeza di luar PFA. Mereka ini menjual babi hidup kepada tukang sembelih kemudian daging babi segar dijual di pasar-pasar basah, vendor makanan dan kedai menjual daging.
"Kedai-kedai ini yang didapati menaikkan harga daging babi segar sejak beberapa bulan lalu," jelasnya.
Selain itu ujarnya tekanan menaikkan harga daging babi segar amat ketara semasa sambutan Krismas dan cuti sempena Tahun Baharu 2023 disebabkan bekalan yang terhad dan permintaan yang tinggi, fenomena biasa di seluruh dunia.
Menurutnya, berlaku kenaikan harga yang ketara disebabkan kenaikan kos operasi dan diburukkan lagi dengan penularan demam babi Afrika (ASF) di Sarawak.
"enularan ASF telah memberi impak besar kepada pengeluaran babi hidup selain kenaikan harga makanan haiwan ternakan sebelum ini RM800 per tan kepada RM2,000 per tan.
"Bahan-bahan mentah yang mahal dan kos operasi yang tinggi, telah menyebabkan jumlah kos meningkat sebanyak 50 hingga 60 peratus. Misalnya harga jagung bijiran import meningkat dari USD165.45 per tan kepada USD255.5 per tan," jelasnya lagi.
Justeru katanya, sebagai langkah jangka pendek, kerajaan Sarawak membenarkan pengimportan daging babi sejuk beku dari negara-negara yang bebas daripada penyakit kaki dan mulut (FMD) sebagai langkah alternatif menyelesaikan masalah kekurangan bekalan daging babi segar di pasaran selain menstabilkan harga.
Dr Rundi berkata pada 2022, Sarawak telah mengimport lebih daripada 2,380 tan metrik daging babi sejuk beku bernilai RM26.48 juta.
"Sebagai langkah jangka sederhana hingga panjang, Kerajaan Sarawak sedang merancang untuk mewujudkannya lebih banyak PFA untuk mengembangkan pengeluaran komoditi ini bagi memenuhi kedua-duanya permintaan dalam dan luar negara.
"Kerajaan juga akan memudahkan pembangunanLadang Babi Moden dengan Pelepasan Sifar, sistem rumah tertutup, Biogas dan Biosekuriti infrastruktur untuk memastikan Sarawak mempunyai lebihan daging babi dan terus mengeksport," katanya.
Dalam perkembangan sama, Kerajaan Sarawak telah membayar bantuan ihsan berjumlah RM5.6 juta kepada lebih 390 penternak babi yang terjejas akibat ASF di 2022 manakala RM2 juta lagi akan dibayar tahun ini.
|
|
|
|
|
|
|
|
stok babi
yg dibincang KERAjaan Perpaduan ni utk pastikan bekalan mencukupi bila pelancong China masuk nanti |
|
|
|
|
|
|
| |
|