ANEKA KARIPAP DAN INTINYA

cmf_marshmallow

Reply  cmf_marshmallow

marsh, kalau achik buat hat frozen, mmg goreng half cooked.
letak dalam ...
Achik-Yaya Post at 25-5-2012 09:34

kalu tak goreng langsung aci tak? ke mmg melekat2 dlm bekas? ni asik nk keje senang je ni..ops

cmf_marshmallow

terjumpa posting dari kak Liza..nmpknya bolela tak yah goreng dulu, dpt dah idea camane nk frozenkan terus..

ye inai..:ah:
karipap ni boleh frozenkan tetapi kena susunkan jauh sikit..jangan rapat..nanti dia melekat..
bila dah keras..baru boleh susunkan rapat dan frozenkan balik..
kalau boleh setiap lapisan tu lapiskan ngan pelastik atau kertas supaya dia taklah mudah melekat..

kkdg tu kak liza terus gorengkan dari petisejuk..tapi jangan asik nak kacau jer..nanti karipap tu kemek dan tak cantik bentuknya..

[ Last edited by hanieliza at 23-10-2005 01:08 PM ]

sitipayung

karipap pusing

sitipayung

resepi karipap pusing

Doh minyak

75 gm planta majerin
150 gm tepung

Doh biasa

350 gm tepung gandum
1/2 sd teh garam
air paip (lebih kurang 1/2 cawan)
2 sd besar minyak masak yg dipanaskan


Campur bahan  doh minyak dalam sebuah mangkuk an uli hingga menjadi sebuku doh. Bahagi kpd 16 bebola.
Campur bahan  doh biasa dalam sebuah mangkuk  dan uli sampai jadi doh yg licin. Bahagi kepada 16 bebola.
Masukkan doh minyak dalam doh biasa, bulatkan. Buah semua sehingga habis semua doh.

Canai seketul doh sampai nipis. gulungkan.
Canai doh tersebut dlm bentuk memanjang. Gulungkan
Potong dua bahagian doh tersebut dengan pisau tajam.
Canai satu bahagian doh itu , terbalikkan masukkan inti . Tutup rapat.Kelim tepinya.
goreng dlm minyak sederhana panas.
Hidangkan

cupcakes

karipap pusing
sitipayung Post at 26-5-2012 21:49

cunnya karipap!!! nampak sgt rangup.

sitipayung

cup cakes

nie resepi terbaik yg pernah saya cuba...sangat rangup  awak cubalah

wawin

karipap pusing
sitipayung Post at 26-5-2012 21:49

    comelnya...nampak sedap... wajib cuba...

yanaghazali

Reply 1083# sitipayung


    aduuhhh mak, mlm2 gini tegok karipap u lapar pulakkk!!!!

chervil

Reply 1083# sitipayung

sedapnya... saya kalau bab2 buat karipap ni x pernah memuaskan hati. Kdg2 terlebih gebu sampai muak.

sitipayung

karipap pusing

sitipayung

karipap pusing http://deeamorkitchen.blogspot.com/2010/08/karipap-pusing.html

bahan A

300 gm tepung
1/4 cup minyak panas
1/2 cup air suam
garam

uli semua bahan di atas , bahagikan 6 ketul . ketepikan

bahan B

150 gm tepung
100 gm majerin

uli bahan B dan bahagikan 6 ketul.

Masukan B ke dalam A. Bulat-bulatkan . Buat semua ketulan sampai habis .
Ambil seketul doh dan canai nipis.
Gulung seperti tikar
Canai ikut arah memnjang.
Gulung dan potong 1/2 cm
Canai bentuk bulat leper
terbalikan , isi inti kegemaran.
Tutup rapat dan kelim rapat.
Goreng dalam minyak sederhana panas.
Hidangkan

sitipayung

coolshop

chervil posted on 3-6-2012 11:10 PM
Reply 1083# sitipayung

sedapnya... saya kalau bab2 buat karipap ni x pernah memuaskan hati ...

saye pun begitu .. entah la

pipi_gebu

My 1st Homemade Karipap

DARSITA

Dah bertahun daku berhenti buat karipap hari ini rajin terlajak - buat karipap pusing.

Sumber; Youtube.
Resepi: Main bantai jer. Utk bahan A (tepung 4 cawan + garam + minyak masak sikit) + air suam
Bahan B (tepung + butter yang telah dicairkan) + air suam

Peralatan utk mencanai (ni pun sebab tengok dlm Youtube orang pakai)


Peralatan untuk menguli: Pun tiru one of the youtube movie


Pusingan


Dah siap klim


Dah siap goreng - sorry mutu gambar kurang memuaskan sebab goreng lepas makan malam. Cahya tak cukup kuat.

DARSITA

sitipayung posted on 23-3-2013 08:26 AM
karipap pusing http://deeamorkitchen.blogspot.com/2010/08/karipap-pusing.html

bahan A

Cantik nya ~ thanks for the resepi. Esok boleh lah ikut resepi Siti sebab initi karipap saya banyak lagi. :-)

DARSITA

pipi_gebu posted on 12-4-2013 12:46 AM
My 1st Homemade Karipap

Good job! lepas ni boleh try hok pusing pula :-)

sitipayung

DARSITA posted on 6-1-2014 02:38 PM
Good job! lepas ni boleh try hok pusing pula :-)

Dar,

nanti masukkan gambar yer....

DARSITA

sitipayung posted on 5-1-2014 10:43 PM
Dar,

nanti masukkan gambar yer....

Will do that :-)

brums08

sitipayung posted on 6-1-2014 02:43 PM
Dar,

nanti masukkan gambar yer....

salam ,nak tanya sikit...a few yrs ago ada org letakkan resipi karipap pusing guna shortening,which is better?marjerin,butter or vegie shortening?sbb bila guna vegetable shortening mmg rangup tapi kdg2 jadi cam lembik sikit.tq in advance.