|
|
Reply 1159# seri06
ye..klu roti pun sama guna api bwh je...jgn risau..secara teorinya habayg panas akan naik atas secara perolakan..so kek akan masak dgnbaik..wpun sumber haba dtg dr bwh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dua ari lepas buat lg kek marble ni. permintaa anak. sesuatu terjadi...........kek jd lg lembab dan lg sedap. cara sama saya guna....cuma sbb nk cepat, susu cair yg dikeluarkan dr peti ais x sempat hilang sejuk...so kire sejuk2 sikit. ke sebab tu kek tu jd lembap.
bleh tak klu lain kali nk cuba boh telor sejuk (dr peti ais)plak. ade kemungkinan bantat tak? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dua ari lepas buat lg kek marble ni. permintaa anak. sesuatu terjadi...........kek jd lg lembab dan ...
alya1 Post at 11-11-2010 22:56 
Saya mmg selalu buat kek waktu nk pakai telur tu baru kuarkan dari fridge. Mmg saya tak kuarkan n biarkan pada suhu bilik. So far, alhamdulillah kek tak pernah bantat. Tapi maybe ada advise yg lebih baik lagi dari yg forumers lain.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dua ari lepas buat lg kek marble ni. permintaa anak. sesuatu terjadi...........kek jd lg lembab dan ...
alya1 Post at 11-11-2010 22:56 
sya buat kek semua telor x duduk dlm peti..melain kn resipi note telor sejuk dr peti ais.
sblm2 ni mmg selalu buat kek marble..2mgu lps 1st time buat guna telor dr peti ais..yesss...cntik..x ada mslh bantat..elok je surface kek..x mgunung@ pch.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sya buat kek semua telor x duduk dlm peti..melain kn resipi note telor sejuk dr peti ais.
sblm2 n ...
azzu_me1 Post at 12-11-2010 13:24
mak saya kata kalau resipi tu ada guna ovelette, bahan2 mcm air atau telur semua mesti sejuk..maknanyer takpayah nak biarkan suhu bilik.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dah buat African Marble Kek.. sedap... kek yg akan sy buat selalu.. sbb senang n sedap...
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Saya mmg selalu buat kek waktu nk pakai telur tu baru kuarkan dari fridge. Mmg saya tak ku ...
serikandi_gurl Post at 12-11-2010 12:46 
akan ku cuba nanti.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni kek marble kali kedua, guna susu cair yg sejuk...........adunannya cam likat sikit dan x licin dr yg first. tp teksturnya lebih lembap dan sedap.
  border=0 /> |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
african marble cake wat utk raya..terlupa nk snap..dh tinggal separuh baru ingat..apapun mmg sedap..licin
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mama,
loyang tu 8 inci tapi dpt nipis jer...
kalu wat loyang 7 inci rasanya cun-cun....
pasni ...
sue_rans Post at 2-11-2010 09:24 
salam,
biasanya marble cake org jual baper yer sebiji? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam,
biasanya marble cake org jual baper yer sebiji?
catalina Post at 18-11-2010 16:06
RM25 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
uwaaaaaa tadi buat african marble cake...
kek tak naik... uhuhuhuh...
rasa mcm dah lama giler pukul adunan tuh...
tapi mcm tak double2 pong... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by attyra at 20-11-2010 20:27
double post |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1168# alya1
cantiknya kek ni... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 913# syazwaniadnan
barulah saya tau mcm mana nak buat corak2 tu.tima kasih byk2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
uwaaaaaa tadi buat african marble cake...
kek tak naik... uhuhuhuh...
rasa mcm dah lama giler puku ...
attyra Post at 20-11-2010 20:14
Adunan kek bila dh masuk tepung takleh pukul lama. Pukul sekejap je. Kalau tak, kek tak naik. Bila dh masuk tepung pukul sekejap guna mixer tu ataupun guna whisker kacau2 sampai sebati n masuk loyang..
Yang lama pukul tu tang gula, butter kene pukul sampai betul2 kembang.  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1177# serikandi_gurl
tapi resepi african marble cake nih
kene letak seme bahan kecuali butter cair and pukul sampai kembang... kuantiti jadi double..
resepi ada dlm thread nih... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply serikandi_gurl
tapi resepi african marble cake nih
kene letak seme bahan kecuali butter ...
attyra Post at 24-11-2010 15:12
Oic, tk pasan lak bahan dia kene pukul sumer sampai kembang dan double. Saya pun ada pernah wat juga tapi wat dalam kelajuan tinggi supaya pukul tu takde la lama sgt. Ada slalu buka oven ke? Telur pakai brapa biji? Macam saya 300g tu bersamaan 6 biji telur.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1179# serikandi_gurl
yup teluf 6 biji = 300g
sy pakai speed 2 then 3...
mixer sy jenis murah... speed ada 3 aje..
camne nak tau kuantiti dah double??
agak2 baper kene be beat adunan tuh
tapi dr segi rasa mmg sedap...
lg2 lepas panaskan kek jadi a bit crispy... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 9-11-2010 08:12 PM
