|
|
Reply 98# cranko21
kak cranko
semangat nak try ni
daun salam kut tak ada elok diganti daun apa ye?
thanks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ari ni berbuka ngan ayam penyek emergency.....ha3x
mmg sedap..........menjilat jari...
emergency sbb x igt resepi main boh je apa yg igt, plak tu masak jam 7.00mlm dah... nasib sempat msk.... masa makan panas meletop...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
alya1..sama lah kita...
saya pun berbuka dgn ayam penyet resipi cranko21..terima kasih byk2 cranko21...memang meletops...makcik siap pergi beli air kelapa tuuu nak make sure sebijik2 follow resipi {:1_137:} |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yusrin,
kalau takde daun salam boleh ganti ngan dried bay leaf.
kalau takde gak.. skip pun takpe dik...
alya / amadeus,
alhamdulillah... glad you like the resepi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by alya1 at 16-8-2010 17:18
mmg sedap....cam mkn kt ayam penyek wangsa walk gitu....walaupn sebenarnya ku lupa boh serai ngan lengkuas.... still menjilat jari. x rebus pun...terus je perap , goreng. klu rebus dulu tentu lg2lah sodapnya.
ari ni nk buat udang penyet plak. cuma ganti udang je.... klu buat ayam kang somi dok kata masakan semalam plak. kang dikatanya bininya ni ppemalas. he3x
time kasih la crako...menceriakan masakan ku....(asyik masak benda sama je selama ni) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wkt pegi sgpore 2bln lepas, tiap2 ari mkn nasi ayam penyet
mkn kt ayam penyet ria, lucky plaza... ...
mizz_aurora Post at 16-7-2010 11:49 
ayam penyet ria ni mmg sedap giler..
sy dulu pi sat je kat sana, tiap2 hari mkn... sotong penyet pon sedap....
kat sri kembangan ada 1 jual ayam ketuk..cili dia pedas & sedap sgt... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
esok nk try buat ayam penyet utk berbuka..harap2 menjadik.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 107# ungu_violet191
ungu, buat la..
smlm sy try resepi cranko..bahan2 sume ada, kecuali air kelapa..main redah aje
overall sgt simple n sedap sgt2...sy makan kering2 je beserta ulam kacang panjang,smbal dia pon sedap...aduhhh...
mcm nak buat lagi je. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nunul..sama dgn saya..hehe..rasa nak buat lagi..
dan agree with u..sambal dia marvelesss..
masterchef cranko...agaknya kalau kita tambah halia dan bawang putih...apa jadik yer?..sape pernah try..atau ayam penyet tak sepatutnya ada campuran bawang putih/halia tu.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
amadeus ,
sambal dia kan..mmg bangkit selera...smpaikan berjimat nak makan untuk sahur punya psl.
btw, sy tambah belacan sket utk sambal..utk ayam,tak ubah apa2, tp tak letak air kelapa..tu je |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by azima_ at 24-8-2010 11:06
salam..
sy nak tunjuk pic ayam penyek sy buat, tqvm pada yg bg resepi (cranko)
~ ayam yang dah dimasak dengan bimbu & tapis
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
laki aku, kalau ayam penyet anytime, anyday kekdahnya.
peminat tegar.
we jarang amek ayam, coz sometimes tu ayam tu cam tasteless, coz may be rebus lama sgt kot. mostimes makan udang n ikan keli jek.
penah skali makan kat ayam penyet tepi LDP sunway tu, ayam cam bau weird sikit. husband stop makan half way. dari situ, mmg tak penah order ayam lagi. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wah.. gembira akak baca adik2 semua dah berjaya masak ayam penyet sendiri.. alhamdulilah...
so dari sekarang kalau nak makan yg simple tapi sedap.. jgn lupa msk ayam penyet ni ye.. hehehheeheee
amadeus,
kalau nak letak bwg putih ok.. tapi not halia for the sambal. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1# zuraini
Ayam Penyek ni ayam yang diambil kat atas jalan raya kena lenyek ngan keta ke?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 114# perang_sivil
lepas dah goreng kalau nak penyekkan dengan secara meletakkannya di atas jalan utk dilenyek pun boleh juga..sanggup makan ke? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 115# ninoZ
 tak sanggup.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kak cranko21,
air kelapa tu...
air kelapa muda ke atau air kelapa tua? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kak cranko,
daun salam tu macam mana??? sorry kami budak baru belajar.........terpaksa tanya solan2 x berapa clever. Lagi satu solan air kelapa yg muda or tua??? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 3# cranko21
kak, ayam penyek ni nasi dia biase jer yer. xde tumis? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bunny try version ayam penyet guna daging lembu ( org indon panggil daging empal). sedap... cuma kerja memasak berperingkat tu yang leceh and remeh-temeh...kena rebus daging dulu....pastu I used a lot of corriander seed with cumin (fried dry till fragrance), along with blended paste (onion,garlic,chili,galangal,bay leaf,gula merah) dan campur dgn santan.. bila dah kering2 sket.. angkat dan goreng goreng. pastu taruk the sos leftover.. tapi makan mmg licin.. daging empal normally diorang serve with sambal terasi.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 13-8-2010 12:47 PM
