RUMAH BORAK SELATAN: LOVE YOURSELF LIKE YOUR LIFE DEPENDS ON IT

yangsemb

Satu

tari

Masih tetap di hati

yangsemb

Page 65

tari

Cintaku masih untukmu

tari

Rinduku masih padamu

tari

Biarpun kita terpisah jiwa

tari

Namamu tetap di kalbu

yangsemb

Saya share resipi pulak ya

yangsemb

Resepi sup tulang ala siam ringkas tp marbelous

1kilo tulang lembu
2bj Bawang merah#
4bj Bawang putih#
Halia ( sy suka letak banyak)#
2 bj Buah keras#
2bj bawang besar potong mayang
2 sup bunjut tulang
2 sb rempah sup
1sb serbuk lada hitam
2sb cuka makan
2bj tomato saiz besar#
2bj tomato saiz besar utk hiasan
Cili padi
Daun sup n bawang
Bawang goreng
Limau kasturi utk hiasan

Cara:-

Tumbuk bahan yg bertanda#.
Tumis dlm periuk bhn yg ditumbuk dan bhn yg lain kecuali tulang, cuka, daun sup/bwg n limau.
Campurkan sedikit air n tumis sehingga naik minyak n bau..

Masukkan tulang, cuka n bhn yg lain masak hingga empuk. Kalu pressure cooker kejp je dlm 45min dh empuk..

Tp kalu dapur biasa lebih kurang dlm 2-3 jam..

Dh empuk masukkan tomato n tutup api. Jgn lupa garam n bhn perasa Hiaskan bersama daun sup/bwg, bwg goreng n cili

Sedia dihidang bersama sambal kicap n nasi panas..

tari

Kusemadikan cintaku

tari

Di dalam doa kudusku

yangsemb

Resepi Tenggiri masak cuka atau masak acar style #rinieeshobby

1. Goreng ikan yang dah diletak garam dan kunyit. Ketepikan. Jangan garing sangat.

2. Kurangkan minyak. Goreng biji sawi sekejap kemudian masukkan rempah kasar (buah pelaga + bunga lawang+ kulit kayu manis)

3. Masukkan bawang merah + bawang putih + halia sehingga layu.

4. Kemudian masukkan cuka + serbuk kunyit dan air. Masak sekejap sehingga mendidih

5. Masukkan timun yang dipotong dan cili merah yang dihiris. Masukkan garam.

6. Bila timun dah lembut masukkan ikan goreng. Masak sekejap

Siap. Yeay!!

Selamat mencuba

Kredit Resepi : zarini jaafar via mahn

tari

Kepada Tuhan, aku meminta

tari

Damailah engkau di sana

tari

Mengadap Tuhan Yang Maha Esa

yangsemb

RESEPI SALMON GRILLED LEMON SAUCE..

Resepi..
- Lumurkan sedikit garam dan blackpepper atas ikan salmon,kemudian grilled salmon dgn sdikit butter..ketepikan..guna minyak yg sama utk buat sos.

Bahan sos..
- Butter
- Bwg putih cincang
- Cooking cream/fresh milk
- Sdikit air perahan lemon
- 1 sudu besar tepung jagung

Bahan perasa
- Parsley cincang
- Cara2..
- Cairkan butter,Tumis bwg putih hgga perang,masukkan cooking cream atau fresh milk,kacau rata..masukkan tepung jagung..matikan api,masuk dlm blender bersama perahan air lemon..bila dh blend masuk dlm kuali balik,kecilkan api..tmbh bhn perasa,garam dan juga gula..bila kuah dh agak pekat,matikan api..masukkan parsley cincang.. siap!! Tuang atas salmon..

Sumber : Herawati Basri

tari

Titisan air mata di pipiku

yangsemb

RESEPI SUP TELUR CHINESE STYLE

paling suka kalau pergi restoren chinese...sedap sangat....????????

Bahan-bahan :
✓ Bawang putih (cincang halus)
✓ Halia (cincang halus)
✓ Kiub pati ayam (tiada MSG)
✓ Filamen ketam (dihiris nipis)
✓ Telur ayam (dibancuh)
✓ Tepung jagung (dibancuh)
✓ Minyak bijan halal

Cara memasak:
1. Panaskan air di dalam periuk; masukkan kiub pati ayam, bawang dan halia. Biarkan sehingga mendidih.
2. Setelah air rebusan mendidih, isi filamen ketam dan biarkan masak.
3. Kemudian, tuangkan bancuhan tepung jagung sedikit demi sedikit sehingga sup menjadi pekat.
4. Kacau sup secara pusingan dan tuangkan bancuhan telur secara perlahan supaya telur tidak bergumpal.
5. Tambahan perasa; secubit garam, sesudu kecil cuka, dan sesudu kecil kicap pekat.
6. Sedia dihidang/dimakan bersama daun bawang & minyak bijan.

Selamat mencuba.

Credit : Zurina Zulkefli

tari

Memanjat doa suci

tari

Saat indah aku bersamamu