KUIZ siapa cepat dia dapat

am_i_legend · Post time 14-4-2011 10:49 AM

Post Last Edit by am_i_legend at 14-4-2011 10:51

lapar perut tengok nasi briyani ni malam2......
sfhzuraz Post at 14-4-2011 00:19

kan?!!

am_i_legend · Post time 14-4-2011 11:07 AM

Reply 1392# sfhzuraz

Soalan Malam Minggu...{:1_130:}

a. apa disebalik kaler putih tu...?

-Telur Rebus-

b. tepek 1 gambarnya yang lain.

c. tepek cara2 membuatnya.

1. Amik telur sebanyak sesuka hati anda

2. Didihkan air sesukat sesuka hati anda (bergantung pada besar peiuk dan berapa banyak telur yang ingin direbus)

3. Masukkan telur dan rebus sehingga masak.

4. Boleh disediakan ikut sesuka hati anda juga.

sfhzuraz · Post time 14-4-2011 11:31 AM

Reply sfhzuraz

Soalan Malam Mi ...
am_i_legend Post at 14-4-2011 11:07

menghampiri......

am_i_legend · Post time 14-4-2011 11:36 AM

Soalan Malam Minggu...{:1_130:}

a. apa disebalik kaler putih tu...?

-Telur Dadar-

b. tepek 1 gambarnya yang lain.

c. tepek cara2 membuatnya.

1. Kacaukan telur dengan bahan yang anda ingini sesuka hati.

2. Panaskan kuali dengan minyak masak pilihan hati.

3. Masukkan telur yang sudah dikacau rata dalam kuali tadi.

4. Masak sehingga masak.

5. Sediakan dengan sesuka hati anda.

sfhzuraz · Post time 14-4-2011 11:35 AM

lagi...lagi.....

am_i_legend · Post time 14-4-2011 11:39 AM

Soalan Malam Minggu...{:1_130:}

a. apa disebalik kaler putih tu...?

-Telur Bungkus-

b. tepek 1 gambarnya yang lain.

c. tepek cara2 membuatnya.

Perap daging cincang bersama-sama dgn garam,gula & lada sulah dlm 10-15minit.Kemudian goreng daging t'sebut.
Setelah air daging hampir2 kering,masukkan bawang besar & bawang putih.Kacau biar serata.klu nak tumis bawang besar & bawang putih dulu seblm masukkan daging pun boleh gak.t'pulang pd masing2 la.
Bila bawang besar mulai layu,masukkan kesemua sos & kicap.Kacau sampai sebati.
Kemudian masukkan mix veggie.Ayu tak guna mix veggie.Ayu gantikan dgn kacang panjang,lobak merah & tomato yg dipotong dadu.Kacau biar serata & agak2 sayurnya dah mula layu,boleh le padam apinya.
Dalam kuali lain,panaskan sedikit minyak & tuangkan telur yg dipukul.Seratakan telur ditepi kuali supaya boleh meliputi daging tadi.
Letak daging cincang yg tlh dimasak ditengah2 kuali.Lipat telur t'sebut & letak piring.T'langkupkan kuali & telur bungkus sedia dihidang.SIAP!!!

sfhzuraz · Post time 14-4-2011 11:41 AM

apa lagi yg berkaitan dengan telur.....

am_i_legend · Post time 14-4-2011 11:44 AM

Reply 1392# sfhzuraz

Soalan Malam Minggu...{:1_130:}

a. apa disebalik kaler putih tu...?

-Telur Goreng-

b. tepek 1 gambarnya yang lain.

c. tepek cara2 membuatnya.

1. Pecahkan telur terus masuk dalam kuali, goreng dan SIAP!!

am_i_legend · Post time 14-4-2011 11:50 AM

Reply 1392# sfhzuraz

Soalan Malam Minggu...{:1_130:}

a. apa disebalik kaler putih tu...?

-Telur Bistik-

b. tepek 1 gambarnya yang lain.

c. tepek cara2 membuatnya.

Bancuh telur dengan daging/ayam kisar dan tomato yang dipotong dadu. Perasa dengan sedikit garam/gula. Goreng macam telur dadar.
Untuk kuah. Tumis bawang merah dan bawang putih.
Masukkan semua bahan sos dan sayur. Perasakan dengan bahan perasa (gula, garam)
Tuang kuah di atas telur yang digoreng tadi. Siap untuk dihidang.

hawk77 · Post time 14-4-2011 11:49 AM

Soalan Malam Minggu...{:1_130:}

a. apa disebalik kaler putih tu...?

TELUR PINDANG

b. tepek 1 gambarnya yang lain.

c. tepek cara2 membuatnya.

Telur pindang perlu direbus namun bukan sekadar dengan air kosong. Rebusan telur pindang dipenuhi dengan ramuan-ramuan khas seperti daun senduduk, daun jambu batu, daun manggis, serai, lengkuas dan beberapa halba terpilih.

Proses perebusan telur pindang memakan masa berhari-hari. Api perlu dikawal dengan baik agar dapat mengurangkan keretakan dan dapat membantu proses penyerapan bahan ke dalam telur pindang dengan lebih baik. Proses perebusan yang betul akan membantu telur pindang untuk bertahan lebih lama daripada busuk@basi. Ketahanannya boleh mencecah tempoh 2-3 minggu.

am_i_legend · Post time 14-4-2011 11:56 AM

Reply 1392# sfhzuraz

Soalan Malam Minggu...{:1_130:}

a. apa disebalik kaler putih tu...?

-Telur Masin-

b. tepek 1 gambarnya yang lain.

c. tepek cara2 membuatnya.

Cara memproses (untuk dijual)

Telur itik dipilih dari jenis bermutu tinggi. Telur yang mempunyai kuning telur yang kemerah-merahan adalah lebih sesuai kerana ia akan menghasilkan telur yang bermutu tinggi.

Telur dibasuh untuk membersihkan segala kotoran yang melekat pada kulitnya.

Tanah liat dikeringkan, ditumbuk halus dan diayak untuk memudahkan penyediaan perekat (paste).

Perekat disediakan dengan membancuh tanah liat, garam halus dan air di dalam bekas sehingga sebati.

Telur dicelup ke dalam perekat agar satu lapisan perekat menyaluti telur tersebut.

Telur tersebut kemudiannya digolekkan di atas sekam padi bakar (hitam) sehingga keseluruhan telur tadi disaluti sekam padi dan lapisan asal (perekat) tidak tanggal.