|
|
[Negeri Sembilan]
Rumah Borak/Meroyan N9 #46
[Copy link]
|
|
|
tang markah tu xtau...dulu masa final gv5 dia juri jemputan kebetulan ada lagu rap.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Insyallah, kita doa sama2 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
rsnya utk semi n final elok bg lagu2 makanan je utk semua peserta...dh xde apa yg nk dibuktikan dh pun 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hahaha
nasib la kan... sori alip ai dah beralih angin skrg ni 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
apa salah alip, dirimu begitu membenci dirinya
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
adehhh 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kek Lapis Blueberry Cheese (Bakar)
Loyang 7 inch @ 8x5x3 loyang utk setengah adunan
Loyang 8x8 double sukatan adunan
Bahan-Bahan:-
250gm butter
40gm gula
200gm susu pekat
Setengah sudu makan ovallete
150gm cream cheese
5 biji telur gred A
100 ml whipping cream
170gm tepung pau
2sudu makan coffeemate
2sudu makan serbuk vanilla icecream
3sudu makan blueberry filling UTK MIX DALAM ADUNAN PURPLE
2 sudu makan Blueberry filling+1sudu mkn tepung jagung (masukkan dlm piping beg, utk buat dot2 pd lapisan putih)
Cara-Cara:-
1) Pukul butter, gula, ovellete hingga kembang n putih
2) Masukkan cream cheese n pukul hingga cream cheese x berketul
3) Masukkan telur
4) Masukkan susu pekat, whipping cream.
5) Last skali masukkan tepung pau, coffeemate, vanilla ice cream
Bahagi 2 adunan
1)putih-pewarna putih
**ambil 2 sudu makan dan masukkan dlm piping beg (ni utk buat corak dot2 putih pd lapisan purple )
*ambil satu sudu makan dan campur warna hijau (utk buat lukisan di lapisan paling last)
2)purple -pewarna purple dan campurkan 3 sudu makan blueberry filling
* ambil 1 sudu makan dan masuk dlm piping beg utk buat lukisan di lapisan akhir
Mula2 bakar lapisan purple
-ratakan 1 senduk adunan purple, kemudian paipkan adunan putih secara menegak (utk buat effect dot2 putih)
Ulang sehingga habis adunan purple
Selepas itu ratakan 1 senduk adunan putih, kemudian paipkan blueberry filling (yg dah mix dgn tepung jagung). Paipkan secara menegak (utk buat effect dot2 purple)
Pada lapisan akhir, lukiskan bentuk bulat guna warna purple, then buat huruf V kecil utk jadi tangkai. BULAT PURPLE LUKIS KECIK2 SO THAT NYA X MENGEMBANG BILA DIBAKAR (kalau lukis besar2 ia akan nampak besar2 belaka)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
final biasa ada rap antara peserta kan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SERBUK COLEK THAI
Bahan-bahan :
Lada kering 15 tangkai
Belacan 3 inci
Udang kering 1 cawan
Gula pasir 2 cawan
Cara-cara :
sengai semua bahan2 kecuali gula.
dah garing semua bahan2 tu... sejukan dan bland kering..
kalau ikut resepi asal bland sekali dng gula.. tapi saya guna gula pasir yg halus tu.. terus campur bahan bland tu dng gula dalam bekas asing dan gaul sebati...
*add on garam kalau x cukup masin
*boleh lebihkan cili kering jika suka tahap kepedasan yg lebih
*yang paling penting pastikan bahan2 sengai tu sejuk dahulu baru bland.. kalau tak nanti x cantik kejadiannya...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
trend gv sebelum ni mcm tu ke
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
AYAM HALIA
Bahan-bahan:
Isi ayam
Sos tiram
Serbuk lada hitam
Tepung jagung
Cili kering
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Daun bawang
Cara-cara:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sehingga garing. Kemudian masukkan cili, bawang dan halia, tumis sehingga sedikit layu.
2. Masukkan ayam dan kacau rata.
3. Masukkan air dan serbuk lada hitam.
4. Masukkan pula sos tiram.
5. Letakkan air dan biarkan sehingga mendidih. Perasakan dengan garam secukupnya. Bila semua dah secukup rasa, masukkan bancuhan air tepung jagung mengikut kepekatan yang diingini.
6. Akhir sekali masukkan daun bawang yang sudah dihiris. Siap untuk dihidang!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
xpo.. alip ada lagi ramai peminat 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NASIK ALA 3 BUDAK GEMUK
AYAM KICAP PEDAS
-Ayam (Potong kecil & gaul dengan serbuk kunyit dan garam)
-2 tangkai daun kari
-2 batang serai (Ketuk)
-3 sudu sos tiram
-Kicap manis secukupnya
-Garam
-Air asam jawa
*2 biji bawang holland
*2 ulas bawang putih
*2 tangkai cili padi merah (lebihkan kalau suka pedas)
*1 sudu makan biji ketumbar
• Kisar halus bahan bertanda *
1. Goreng ayam hingga masak. Ketepikan.
2. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga wangi.
3. Masukkan daun kari dan serai kemudian kacau rata.
4. Masukkan sos tiram diikuti kicap manis. Saya guna kicap Mahsuri.
5. Kemudian masukkan ayam yang telah siap digoreng tadi diikuti air asam jawa dan secubit garam.
6. Kacau sekejap biar rencah mesra dengan ayam.
7. Tutup api dapur dan sedia dihidang.
SAMBAL GESEK
*Cili padi merah
*Cili padi hijau
*Cili besar merah
*1 biji bawang besar
*2 ulas bawang putih
• Kisar halus bahan bertanda *
• Sukatan cili boleh agak-agak sendiri ikut tahap kepedasan masing-masing. Saya buat tak pedas sebab anak-anak suka makan. Jadi saya lebihkan cili besar.
-Jus limau nipis
-Garam
-Gula
1. Panaskan minyak kemudian tumis bahan kisar hingga sedikit kering.
2. Perasakan dengan garam dan gula.
3. Akhir sekali, masukkan jus limau nipis dan reneh sekejap.
4. Tutup api dapur dan sedia dihidang bersama ayam kicap pedas.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
syampu byk2 kasi wongi...mcm zamani
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
slalu depa bg lagu recycle jer
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
alip x kisah
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ok bye 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sambal Pijak Gajahhhh
Bahan
-Limau kasturi
-Ikan bilis
-Cili API
-Garam halus
Cara buat
Kesemua Bahan tadi tu Tumbuk tumbuk tumbuk..kecuali limau
Kemudian perah perah perah limau kasturi Kat Bahan yg dh ditumbok hanco tadi.
Siap!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Negeri & Negara
|
Author
Post time 10-1-2022 10:27 AM
