CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Cara-Cara Membuat Bubur Siam @ Bubur Nasi Berlauk Like A Pro

20-9-2016 10:50 AM| Diterbitkan: CARI-HBZ| Dilihat: 21908| Komen: 8

Oleh : Dean BZ

Bubur nasi merupakan antara bubur yang popular di kebanyakan negara Asia termasuk Malaysia.

Untuk menambahkan lagi keenakkan, lauk pauk turut dihidangkan bersama bubur nasi. Antara bubur nasi berlauk yang popular adalah bubur nasi Siam yang merupakan sajian ringkas dan mudah disediakan.

Bagi yang hilang selera makan, bubur nasi Siam sangat sesuai dijadikan makanan ketika demam atau sakit. Kepada yang ingin mencuba membuat bubur nasi Siam dirumah, ikut cara-cara dibawah ini.

Untuk bubur nasi bahan-bahannya ialah

1 pot beras ( boleh ditambah atau dikurangkan)

10-15 ekor udang dibuang kulit serta dibelah belakang (boleh ditambah atau dikurangkan)

3 cawan air

1 ketul kiub ayam

Secubit garam

Cara membuatnya

Masak nasi bersama-sama udang sehingga mendidih. Kemudian masukkan kiub ayam dan secubit garam. Biarkan nasi masak sehingga menjadi bubur. Air boleh ditambah atau dikurangkan mengikut kepekatan bubur nasi yang diinginkan.

Paling penting untuk menikmati bubur siam ialah, bawang putih goreng. Cara membuatnya ialah.

1 labu bawang putih ditumbuk hancur. Kemudian goreng di dalam minyak sehingga kekuningan. Bawang putih tadi hendaklah diambil sekali dengan minyaknya.

Setelah semuanya siap, bubur nasi tadi boleh dihidangkan bersama-sama sayur, contohnya cendawan sos tiram, kailan ikan masing, sawi goreng dan sebagainya, bergantung kepada kreativiti masing-masing.

Lauknya pula sangat sedap dinikmati bersama ikan bilis goreng, telur masin dan juga pekasam. Boleh juga hidangkan bersama ayam goreng kunyit, juga bergantung kepada selera masing-masing.

Cara menikmatinya pula ialah, hidangkan bubur nasi bersama-sama lauk dan juga sayur. Jangan lupa taburkan bawang putih goreng, daun sup, daun bawang dan gaul rata. Kalau anda sukakan masam, boleh perahkan limau nipis, kalau sukakan pedas boleh taburkan lada sulah, cili flakes ataupun hidangkan bersama cili potong. Selamat Mencuba! - CARI

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Cara Buat Thai Green Tea Latte Kurang Dari 6 MinitNext:Kerang Goreng Cencaluk Sekali Makan Esok Nak Buat Lagi

Anda Mungkin Meminati

• Elak Bazir, Grup Cycle Jual Makanan Hampir Tarikh Luput Dengan Murah

• Nyummy! Kek Japanese Cotton 'Juicy' Dan Gebu Sedap Tak Terkata

• Tak Boleh 'Move On' Dengan Menu Daging Korban? Nah, Cuba Resipi Sup Gear Box!

• Cara Buat Thai Green Tea Latte Kurang Dari 6 Minit

• Kerang Goreng Cencaluk Sekali Makan Esok Nak Buat Lagi

• Alahai Sedapnya! Nah, Resepi Ais Krim Coklat Oreo 'Homemade'

• Resepi Solok Lada Original Pantai Timur

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote che_kembang 20-9-2016 06:35 PM: nyum2..bubur nasi..comfort food

Quote cikputih15 20-9-2016 10:05 PM: terliur nye

Quote Rainrein 21-9-2016 12:54 AM: I love love love bubur tapi suami ngan anak anak x suka so jarang la buat. X kuasa nak buat last2 i sorang makan.