CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Etok Nampak Pelik Tapi Memang Sedap!

10-10-2016 05:55 PM| Diterbitkan: CARI-MRO| Dilihat: 25055| Komen: 36

Kredit Foto: Sejarahkelantan.wordpress.com

Pertama kali dengar Etok mesti ramai yang tidak pernah makan atau dengar tentangnya, tapi Etok sebenarnya memang sangat popular di Negeri Kelantan. Ia dijadikan penambah selera untuk dimakan bersama nasi kerabu.

Rasanya yang lemak-lemak manis serta boleh diratah macam makan keropok menjadikannya antara kudapan pilihan masyarakat di sana dan kalau nak dapatkannya adalah di kawasan air yang bersempadan antara air tawar dan masin.

Nak cuba makan Etok kenalah tahu macam mana cara nak masak dan biasanya ia boleh disediakan dengan pelbagai cara termasuk masak singgang, gulai lemak putih atau goreng berempah tapi yang paling sedap adalah secara salai.

Kredit Foto: Kosmo

Cara Salai:

1. Bersihkan Etok dan perapkannya bersama bawang putih, halia, serai, ketumbar dan halia.

2. Salai di atas alat penyalai Etok dan tunggu sehingga betul-betul masak.

Jangan pandang rendah dengan khasiat yang ada pada Etok kerana ianya mampu membantu menambahkan darah dalam badan.

Cara Makan:

Buka kulit Etok menggunakan gigi tapi awas sebab agak bahaya jika terkena serpihan cengkerangnya.

Kebiasaannya orang Kelantan memang menggunakan cara ini untuk merasai lebih kelazatan rempah dari Etok yang disalai. Bagi anda yang baru pertama kali nak mencuba boleh gunakan mata pisau sahaja.

Peringatan penting: Elakkan minum air sejuk selepas makan Etok sebab akan menyebabkan sakit perut.

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Threads

Bagus

Marah

Terkejut

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Bebola Daging Telur Puyuh Berlado PedasNext:Bubur Jagung dan Madu Untuk Bayi Anda

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote missinpiece 10-10-2016 06:26 PM: Sedap if mkn sikit2

Quote encikWawad 10-10-2016 06:58 PM: Iols tak leh masuk - muall - maybe sebab tak biasa

Quote mirandanicky1 10-10-2016 11:16 PM: Sedapppppppnya lazat mjilat jari

Quote Engma 11-10-2016 12:52 AM: Apa ini? KL da tak?

Quote Miming2 11-10-2016 01:12 AM: apa benda etok nie? sejenis binatang kah?#jgnkecam #seriustaktau

Quote swayne 11-10-2016 05:35 AM: Aduh serius teringin!

Quote JpA0606 11-10-2016 09:13 AM: hmmm... tak pernah dengar pun psl Etok..

Quote CARI-MRO 11-10-2016 10:58 AM: Miming2 replied at 11-10-2016 01:12 AM
apa benda etok nie? sejenis binatang kah?#jgnkecam #seriustaktau

Yup, macam siput sedut. boleh masak macam-macam selalunya famous di Kelantan. Generasi sekarang memang tak familiar sangat dgn makanan ni.

Quote sapeka 11-10-2016 02:14 PM: tak pernah makan lagi..

Quote SalenaGomez 11-10-2016 02:17 PM: Penah makan masak rendang...sedap gila baq hang...

Quote Miming2 12-10-2016 08:16 AM: CARI-MRO replied at 11-10-2016 10:58 AM
Yup, macam siput sedut. boleh masak macam-macam selalunya famous di Kelantan. Generasi sekarang me ...

owh... bru tau.. thanks @CARI-MRO

Quote kekkeladi 12-10-2016 10:47 AM: Wpun aku klatenis tp xpenah pun mkn etok msk lemak n rendang..penah mkn yg salai je..mmg sedap.
Baca artikel ni bru tau ada etok msk lemak n rendang. Sedeyy

Quote Ipo 12-10-2016 11:25 AM: sedapnya...
etok salai makan dengan nasi kerabu
kat area bangi ada jual etok salai ni..
hilanh la juga kempunan nak makan

Quote kelip2_07 12-10-2016 01:22 PM: teok salai jer yg sdp..rendang bagai tu xsdp pn..

Quote hatikudus 12-10-2016 02:30 PM: Kat pantai remis selangor ada jual etok ni...aku rebus je sb tak tau nak masak apa. Manis isinya cuma halus2 nak kopek satu2...perlu kesabaran

Quote EncikRhoma 12-10-2016 03:48 PM: aku failed betul makan etok ni. Ada budak kelantan bagi. Sudahnya aku buang sorok-sorok je

Quote JeNaB_PopPop 12-10-2016 04:18 PM: tak pernah tengok...mcm kepah ke?

Quote girlfridayz 13-10-2016 04:38 PM: Ipo replied at 12-10-2016 11:25 AM
sedapnya...
etok salai makan dengan nasi kerabu
kat area bangi ada jual etok salai ni..

Area bangii kat mana ada jual?
Tolongggg... mengidam sangat...

Quote Ipo 13-10-2016 05:35 PM: girlfridayz replied at 13-10-2016 03:38 PM
Area bangii kat mana ada jual?
Tolongggg... mengidam sangat...

Cuba cari area seksyen 9, dekat simpang 4 jalan tu (dekat bangunan baru) berdekatan jugak area restoran wong solo),
jalan reko pun
seksyen 7 pun ada, selalu jugak saya nampak kat depan sekolah di seksyen 7 tu