CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Rebung Pokok Kantan Pun Boleh Buat Sambal? Rare Betul Ni..

6-8-2018 11:58 AM| Diterbitkan: Cari-Faizal| Dilihat: 5062| Komen: 10|Original author: Oleh: Faizal

Bunga kantan biasa kita dengar sering digunakan dalam menu-menu masakan Melayu. Contohnya laksa Penang, asam rebus dan macam-macam lagi.

Namun, jarang sekali kita dengar masakan menggunakan rebung pokok kantan.

Bagi penggemar sambal, mungkin anda boleh cuba resipi mudah sambal rebung kantan. Memang rare sebab bukan menggunakan bunga kantan, ia menggunakan rebung pokok tersebut.

Mesti sedap kan? Jom cuba resipi yang telah dikongsi oleh saudari Nur Aisyah ni.

BAHAN-BAHAN:

2 pucuk rebung kantan
Cili kampung secukupnya
1 ulas bawang putih
3 biji limau kasturi - ambil jusnya
Bilis goreng secukupnya

Garam dan perasa secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Satukan cili kampung, bawang putih, rebung kantan, garam dan perasa. Tumbuk lumat.

2. Kemudian perahkan jus limau nipis. Gaul rata.

3. Masukkan ikan bilis goreng dan tumbuk hingga lumat sekali lagi.

4. Sedia untuk dinikmati.

5. Rupa rebung kantan.

Bagaimana? Jangan lupa mencuba ya! - CARI

Kredit resipi & foto: Nur Aisyah Via Rasa

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Sedapnya! Apam Milo Yang Jadi Viral Ini Hanya Guna 4 Bahan JeNext:Menu Paling TOP Ketika Hujung Bulan! Apa Menu Kegemaran Anda?

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote prettyuglybabe 6-8-2018 12:06 PM: cam mana cara nak bersihkan rebung tu?
rumah i bunga kantan pun kadang tak terkutip..

Quote CardiGans85 6-8-2018 01:17 PM: prettyuglybabe: cam mana cara nak bersihkan rebung tu?rumah i bunga kantan pun kadang tak terkutip..

Kalau kat rumah kampung saya, baru nak ambil tinggal daun sajok hehehe..saya halalkan jela.

Quote prettyuglybabe 6-8-2018 01:26 PM: CardiGans85 replied at 6-8-2018 01:17 PM
Kalau kat rumah kampung saya, baru nak ambil tinggal daun sajok hehehe..saya halalkan jela.

hehehe.. ni pun sebab dalam pagar so tak berapa nampak..
kalau luar or tak berpagar, i rasa licin juga

Quote imsonaif 6-8-2018 03:42 PM: wah macam sedap, boleh cuba ni

Quote pisang_cheese 7-8-2018 01:30 AM: Sedap ke? Boleh cuba buat

Quote zameyla 7-8-2018 08:16 AM: selalunya mak aku ambik untuk letak dalam asam pedas or kuah laksa, sebab bunga kantan selalunya tak sempat nak kembang dah ambik..

Quote rynehanekoma 10-8-2018 12:36 PM: Boleh try ni..nampak sedap

Quote MsKoreanfanatic 15-8-2018 09:24 AM: mcm2 resipi skrg ni

Quote mrjojet 20-8-2018 07:09 PM: kalau sebelah gua musang, kelantan (area gunung Stong) org kampung menjadikan rebung bunga kantan sebagai ulam, ambil rebung tersebut kupas kulitnya dan rebus hingga lembut toskan dan boleh dicicah dengan budu, atau sambal...sangat sedap!!