Colek cili ni sedap jika dimakan bersama menu bergoreng seperti keropok ikan, sotong goreng dan juga kerang bakar. Memang syok kalau lepak bersantai bersama-sama keluarga sambil menikmati hidangan ini.
Bahan-bahan dan cara memasak: Masukkan 700 ml air kosong dalam periuk
Tambah 5 1/2 senduk cili boh (saiz senduk seperti dalam gambar) Masukkan pula 2 senduk gula melaka hancur, 9 senduk gula putih, 1/2 sudu kecil garam. Tambah 1 senduk asam jawa beserta 1 sudu besar cuka Seterusnya reneh kuah colek dalam api perlahan. Biarkan kuah memekat kira-kira 1 jam. Sejukkan kuah colek sebelum dihidangkan! Anda boleh hidangkan bersama kacang tumbuk bagi menaikkan lagi kesedapannya! *Stok colek juga perlu disejukkan sebelum dimasukkan dalam bekas bertutup. Masukkan dalam peti ais untuk tahan lebih lama. Selamat mencuba! -CARI
|
11
Bagus |
23
Marah |
22
Terkejut |
14
Sedih |
17
Lawak |
34
Bosan |
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
ADVERTISEMENT