Miangkam

Nusantara77

                    BAHAN-BAHAN

•                 10 helai daun kaduk | dicuci bersih
•                 100gm kacang tanah goreng [size=11.8181819915771px]| digoreng garing
•                 100gm udang kering | digoreng garing
•                 100gm ikan bilis [size=11.8181819915771px]| digoreng garing
•                 5sm halia muda | dipotong dadu
•                 1 biji bawang besar [size=11.8181819915771px]| dipotong dadu
•                 10 biji cili padi | dihiris nipis
  

        Bahan Sos ( didihkan hingga pekat):

•                 200ml sos ikan nampla
•                 3 sudu makan gula kabung
•                 2 ulas cencangan bawang putih
•                 100ml air
  

        CARA MEMASAK:
        1. Gulung daun kaduk membentuk kon.
        2. Masukkan bahan-bahan yang telah digoreng, di dadu dan dihiris nipis.
        3. Sudu sos yang telah dimasak dan terus dihidangkan.
               
rasa