|
|
Reply #20 Amiizaa's post
Itulah, berminat gak...dah penat arr keja opis nih... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mmg ada cite2 nak buat ni
tunggu adik yang sorang kat upm tu abeh dulu
si kembo dia abis dah tahun nih, tahun depan
buleh lah dorang tag team |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tak tahu summer nih
cendawan apa yang tumbuh kat finland tu
nanti adik ckp
dia nak kasik gambo |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ntah ke apa nama nye cendawan ni..
nanti nak tanya kat adik..dia masak mcm mana cendawan nih
[ Last edited by Syd at 20-8-2008 03:46 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
benih cendawan kan buleh buat sendirik ek? kenapa kena beli plak ek? mahal tak ko beli benih nye?...Syd ko ni kat maner yek? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
my sis hantar email lagi semalam,
cite pasal cendawan
Bertemu kembali dlm rancangan Bumi Hijau.
Ni gamba cendawan paling popular kat sini " King Of D Mushrooms "
namanya Kantarelli , warnanya kuning emas .
dibuat sos dan dimakan dgn ayam panggang, daging. x sesuai dimakan dgn ikan.
cara masak sos cendawan :
*bawang potong dadu di goreng dgn butter hingga naik bau,warna kuning2
( sedikit je gn butter )
* then masukkan cendawan yg dh potong kecil2, goreng kejap je sampe nampak layu
* then taruk sikit tepung gandum dlm 2 sudu besar,gaul2kan kejap
* taruk dlm secawan air, rebus sikit, taruk garam,black pepper,white pepper
* akhir skali taruk cream masakan,kacau2 2 minit, siapp...... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Syd at 29-8-2008 12:08 PM 
my sis hantar email lagi semalam,
cite pasal cendawan
http://i49.photobucket.com/albums/f276/Syd_Cari/kanta3.jpg
http://i49.photobucket.com/albums/f276/Syd_Cari/kanta4.jpg
http://i49. ...
delicious..errmm..yummy |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sedapnya tgk mushroom soup ni...kat opis kita hr tu ade buat kursus utk tanam cendawan...tp kita x le pegi...kat cni tgh busy dgn org tanam cendawan tiram tu...pastu ade gak yg jual cendawan tu, sepeket besar rm5...pastu klu nk beli benih cendawan tu(yg siap diletak dlm polybag tu rm1.50-tp kena beli bnyk2 la). ingat nk beli jugak, konon2 nk buat biz cendawan..rupa2nya angan2ku ni umpama kulat je ...bermusim...tp angan2 hampeh, xbuat pon |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cendawan kukur, dijual di pasar Pasir Mas. Ingat nak beli, tapi mertua ku kata bau mcm dah lama. Pulak tu mahal, RM2 semangkuk. Ikut jelah w/pun teringin nak makan sbb dah lama tak makan.
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #34 alifinara's post
cendawan kukur cili api
Bahan-bahannya:
* 2 cwn cendawan kukur
* sebiji kelapa-diambil santan( nak pekat ya!)
* segenggam cili padi
* 1 inci kunyit hidup
* sedikit ikan bilis
* pucuk ubi @ terung telunjuk
* garam secukp rasa
* 2 keping asam gelugur
Cara-caranya:
1. Cuci cendawan dan rendam ngan air yg bercampur garam seketika.
2. Tumbuk cli padi ngan kunyit hingga lumat.
3. Perah kelapa dan amik semangkuk santan je...jgn cair sangat...tak best.
4. Masukkan cendawan yg telah ditoskan bersama bhn tumbuk ke dlm kuali @ periuk...masukkan santan.
5. Masak diatas api yg perlahan..dan kacau.
6. jgn lupa masukan asam keping, garam & ikan bilis.
7. apabila dah mendidih masukkan pucuk ubi.kacau seketika dan bolehlah dipadamkan api.
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cendawan jugak orang panggil kulat kang
ni resepi kulat masak campur ngan pucuk paku
|
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #35 Syd's post
|
Sedapnya, saya teringin nak masak ginilah..tapi takde rezeki...mertua ku kata tak payah beli.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #37 alifinara's post
kat pasar2 malam banyak makcik2 ni jual barang2 dari kampung
selalu beli kat dorang laa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hehehe
gambo adik ku yang pakai kasut phua chu kang, sibuk cari cendawan belakang umah
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 3-7-2008 12:55 PM
Author
