|
|
[Negeri Sembilan]
Rumah Borak Negeri Sembilan #55
[Copy link]
|
|
|
Wudhu begins with Intention:
1. Wash the hands x3
2. Wash the mouth x3
3. Clean the nose x3
4. Wash the face x3
5. Wash the arms x3
6. Ma'sah (Wipe your head with wet hands, and ears) x1
7. Wash the feet
Finish with Shahadah Bless your timeline
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pulut Kuning & Rendang
Bahan-bahan pulut kuning
===================
3kg beras pulut(30box pulut kuning)
4.5kg santan
Serbuk kunyit
4 helai Daun pandan
66g garam kasar
660g gula
Cara-cara memasak
===============
1.cuci bersih beras pulut dan rendam semalaman bersama serbuk kunyit dan daun pandan
2.kukus beras pulut selama 30 minit. letak daun pandan untuk aroma wangi.. Saya alaskan dgn daun pisang
3.Masukkan garam dan gula dalam santan,masak sekejap kemudian masukkan dalam pulut. Kacau pulut sehingga rata dan ketepikan
4.Masukkan pulut dalam kukusan dan kukus kali kedua dalam 10minit
5.nak nampak pulut berkilat cantik letak sedikit minyak masak
Resepi rendang Ayam
================
Bahan-bahan
3 ekor ayam
2 kotak santan kecil
500g kerisik (peket sederhana)
3 helai daun kunyit(hiris halus)
3 helai daun limau purut(hiris halus)
2 sb Gula
2 sb garam
4 sekawan
Minyak masak
*2 peket kecik Serbuk Kari
1 sk Kunyit serbuk
*4 btg serai(hiris)
*6 biji Bawang merah
*2 buku bawang putih
4 sb Cili blend(ikut kepedasan masing2)
*10btg Cili padi(extra pedas_sbb sye suka pedas)
*2 sb Ketumbar
*2 sb Jintan putih
*3 inci Lengkuas
*3 inci Halia
_blend bahan2 yang bertanda *
Cara memasak rendang
=================
1. Masukan minyak masak dan 4sekawan tumis bahan blend sampai naik bau
2.masukan cili blend dan tumis sampai cili betol2 masak,letak sedikit air masak dan masukan ayam,asam keping dan serbuk perasa
3.akhir sekali masukan kerisik dan santan .. masak dalam 10minit dan taburkan daun kunyit.. siapppp!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tari replied at 6-2-2022 06:13 PM
Kurung dah Kira menyiksa kan,
Ya kita bg cukup mkn minum, tp kalau kita kena kurung
Jd kemurunga ...
Sm konsep mcm manusia ckp kaki tgn bg makan hr2 tp kn kurung. Mcm tu la kucen pun rs.
Yup ade tangga je tari. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sup Telur dengan Tauhu Lembut
Bahan-bahan:
1 paket tauhu lembut
3 biji telur
1 sudu besar ikan bilis (dibuang tulang dan dibersihkan)
1 biji bawang besar kuning (dihiris bulat-bulat)
1 ulas bawang putih (dihiris nipis)
1 biji cili merah (dihiris)
1 kiub ikan bilis
1 biji ubi kentang saiz sederhana (dipotong dadu)
1/2 biji lobak merah dihiris nipis
Beberapa urat suhun (direndam dahulu)
4 cawan air
2 sudu minyak untuk menumis
1 sudu teh lada sulah
Dan sedikit garam secukup rasa
Cara memasak:
1. Rendam tauhu lembut bersama bekasnya di dalam air panas lebih kurang 15 minit. Selepas itu toskan dari air panas, buka plastik dan keluarkan isi tauhu. Masukkan ke dalam mangkuk hidang dan belah tauhu kepada 4 bahagian. Biarkan seketika.
2. Panaskan periuk, masukkan minyak. Tumis bawang putih, ikan bilis dan cili merah sehingga kekuningan.
3. Masukkan air dan kiub ikan bilis. Kemudian tambahkan ubi kentang dan lobak merah. Kacau dan biarkan sehingga kentang hampir empuk. Kemudian tambahkan suhun. Kacau.
4. Masukkan pula telur sebiji demi sebiji, selang seminit. Kecilkan api. Biarkan telur mengeras dan masak.
5. Akhir sekali tambahkan lada sulah, bawang kuning dan garam. Sesuaikan rasa. Kacau seketika. Matikan api dan angkat sup tadi.
6. Tuangkan sup ke atas tauhu tadi, di dalam mangkuk hidang. Jika suka boleh tambahkan daun sup dan bawang goreng sebagai hiasan. Sup telur bersama tauhu lembut ini sedia untuk dinikmati.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 6-2-2022 06:40 PM
kat jalan pcb, menghala pantai cahaya bulan.
Pcb dulu nama lain kan? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rasanya susah juga nak jumpa. Tapi kat sini sesekali ada jual dekat kedai Arab yg jual kurma
atau dekat Jaya Grocer atau MBG Fruits tu.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kuih bakul org bagi atau sha beli?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
beli la matt, xdo org nk bagi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sha x pernah jumpa lagi tu kat mana2 kedai, susah la tu nk dpt.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tp kureng sedap lah matt, berbanding dgn yg pernah mkn dulu.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dulu org Cina selalu bagi
orang melayu kita yg buat
sekarang dah ada yg jual
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sekarang pasal nak komersial sangat
itu yg jadi tak sedap
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ooo...berantai rantai nie meksha pulak yg promote dkt iols
sebab kan ada banyak iklan sebelum ni bila buka porem
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dah siap ker gubahan hantaran
nay buat simple2 jer
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 7-2-2022 08:23 AM
kita bangun awal la
bukan mcm org tu
Bangun awal le...pukul 7 pg smp opis |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 7-2-2022 08:23 AM
mamat tu jd peserta gak ke?
Goli den 
|
This post contains more resources
You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register
x
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 7-2-2022 08:24 AM
x sangka dh bapak org, ingat dak remaja lagi
muke pun x berubah.
Bagus dia ni  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tulah, dulu ada jiran cina bagi tp skang dh xde...teringin beli sdri lah.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Negeri & Negara
|
Author
Post time 7-2-2022 11:53 AM
Post time 7-2-2022 12:19 PM
Post time 7-2-2022 01:47 PM
