|
|
[Negeri Sembilan]
Rumah Borak Negeri Sembilan #84
[Copy link]
|
|
|
Geiranger, Norway
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pakar la sangat kan 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sambung balik
td ada gangguan |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SAMBAL JAWA GORENG
Bahan-bahan:
-Kentang
-tempe
-pedal ayam
-tauhu
Cara-cara :
1.Gorengkan semua bahan diatas.
2.rendamkan suhun.
3.hiris bawang merah, bawang putih, sikit halia,cili besar merah dan hijau.
4.tumbuk sedikit ikan bilis.
5.tumiskan ikan bilis dan bahan2 yg dihiris. 6.Kemudian masukkan garam dan sedikit gula. 7.Masukkan suhun. Kacau2. Dan masukkan bahan yg dah digoreng tadi. Akhir sekali masukkan kicap. Kacau sebati.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Autumn in Toronto, Canada
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ayam masak lemak cili padi
Ayam 1 ekor
Bahan diblend kasar/ditumbuk
Bawang merah 5 ulas
Cili hidup merah 8 tangkai
Cili padi hijau 15 tangkai(kalau xtahan pedas 7 tangkai pun okey)
Kunyi hidup agk agk setengah inci
Garam
Santan pekat setengah cawan
Santan cair 1 cawan
(guna santan fresh baru sedap tp klau xdan,santan kotak pn xpa)
Cara masak
Tumis minyak dengan bahan yg ditumbuk . Masukkan ayam potato dan santan cair .kacau dengan api perlahan smpai mendidih.lpas mendidih masukkan santan pekat.tggu smpai mendidih lagi sekali.masukkan tomato dn tabur daun kunyit.klau pekat sgt.tambah air ikut selera masing masing
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pakar la, leh lepak lebih drp 2 umah borak, post byk2 lak tu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
moh le kita
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
byknya stok kek buah
nk sikit 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
bukannya keje, leh buat anytime
rajin dgn malas je
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hahaha
nk happy kene rajin masak jugak kan?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hahaha
abih la dinding pecah
penangan kuih putu 
kuih makmur pun sama
susah nk dapat
pasni kita kena bljr buat sendiri kuih2 lama
nk beli mmg xde harapan jumpa
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
x rugi stok byk2 sb ramai yg suka.
meh arrr
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sardin masak asam
Bahan2nya
1 tin kecil sardin - brand Marina
Setengah biji bawang besar - dihiris
2 ulas bawang putih - dihiris
Halia sikit - dihiris
Sbtg lada merah - dihiris
5 6 tangkai cili padi - hijau /merah
1 biji tomato - dibelah 6
Air asam jawa
Air belacan sikit ( jangan terlalu banyak, lebih kurang secubit belacan je )
Garam
Gula
Ajinomoto ( jika suka )
Cara memasak
Panaskan minyak dalam kuali tumis bahan2 yang dihiris semua hingga layu...kemudian masukkan air belacan, kacau jap...masukkan sardin dan sosnya sekali...pastu masukkan air asam jawa...perasakan dengan garam, gula dan ajinamoto...akhir sekali masukkan tomato dan cilipadi...kacau sekejap...tunggu kuah pekat sikit tutup api siap !!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Negeri & Negara
|
Author
Post time 12-5-2022 11:24 AM
