Bukan Susah Nak Buat Telur Masin 'Homemade'

CARI-MAMS

Oleh Adib Za

(Sumber foto: Carian google)


Percaya tak kalau sediakan telur masin yang dibuat sendiri, rasanya lebih lemak dan sedap?


Ini kerana kita boleh kawal sendiri berapa banyak garam yang dimasukkan, lagipun ia lebih segar.


Jom apa lagi, mari kita cuba buat sendiri telur masin homemade!~




Bahan-bahan:


6 biji telur ayam atau itik
Garam kasar 1 cawan
Air 1/2 liter


Cara-caranya:


1. Bersihkan telur.


2. Didihkan air, masukkan garam dan kacau sehingga garam larut.


3. Angkat dan biarkan sehingga sejuk.


4. Masukkan air ke dalam bekas yang sesuai (balang plastik/kaca) dan masukkan telur. Pastikan telur tenggelam dan tutup bekas. Simpan pada suhu bilik.


5. Selepas 2 ke 3 minggu, bolehlah telur direbus. Bergantung kepada kadar kemasinan air garam yang disediakan. - CARI Infonet



Sumber resipi: Blog Resipi Raidah

Logix

oh telo ayam boleh juga dibuat telo asin ke?
biasa yg saya tahu hanya telo itik je
Terima kasih atas info

jazaa100

Logix replied at 14-3-2016 12:10 PM
oh telo ayam boleh juga dibuat telo asin ke?
biasa yg saya tahu hanya telo itik je
Terima kasih at ...

Boleh....saya pernah buat...

MsKathryn

Baru tau blh guna telur ayam utk buat telur masin.

ahnyona

boleh try utk puasa nanti..

deekhan

org mls nk tuggu tu yg bli da siap