Forum › Makanan & Resipi › ANEKA MASAKAN SOTONG

Baiduri Othman Publish time 23-12-2008 09:33 PM

Ni pulak sambal goreng sotong kering kita. Ada bubuh kerisik nak bagi sambal goreng sedap.

http://i20.servimg.com/u/f20/11/60/14/00/sambal10.jpg

izati_abc Publish time 24-12-2008 09:03 AM

Reply #261 Baiduri Othman's post

aku pon sama gak kalo nk kasik rasa sambal lg kaw...letak kerisik.....x kira la sambal ape2 pon.....

maisya Publish time 24-12-2008 09:54 AM

Ni resepi dari Baiduri....tak de nama plak resepi ni. Ada letak sos cili, sos tomato, rempah kurma dan ketumbar. Resepi ada kat page depan-depan.
http://img.photobucket.com/albums/v334/maisya/sotongrempah.jpg

Baiduri Othman Publish time 24-12-2008 09:54 PM

Reply #262 izati_abc's post

Memang kaw kalau bubuh kerisik. Sotong kering ni beli kat Serikin. Ada 2 jenis - satu jenis kering yg biasa & satu tu dimasinkan & tak kering. Dua2 boleh guna utk buat sambal goreng sotong kering.

Baiduri Othman Publish time 24-12-2008 09:57 PM

Reply #263 maisya's post

Tak sangka Maisya cuba recipe kakak saya. Ni masakan sotong yg selalu dihidangkan di sebuah kelab di Miri dulu. Nama kelab Gymkhana Club. Time tu kecik2 ayah selalu bawa kitaorg makan. Memang kitaorg sekeluarga suka sotong masak mcm ni & kakak saya yg cuba kat rumah & menjadi. Tak tau nama masakan sotong ni. Bagi nama Sotong Gymkhana Club je.:P

Selain sotong, udang pun sedap masak mcm ni. Ayam & ketam pun sedap.

ninoZ Publish time 25-12-2008 09:29 AM

lauk haritu..
sotong kawin dengan ketam masak patayya...

http://1.bp.blogspot.com/_8JZc9wPckbI/SSLyJVlHjcI/AAAAAAAABgc/pyI8XCaWdkY/s320/squidcrabpataya.JPG

Baiduri Othman Publish time 25-12-2008 02:22 PM

Reply #266 ninoZ's post

Sedapnya Ninoz. Kalau kahwin ketam dgn udang lagilah sedap.:P

ninoZ Publish time 25-12-2008 02:34 PM

Reply #267 Baiduri Othman's post

same gravy dgn any makanan laut bleh...kawin sedap, buat yg tak kawin pun sedap gakk
paling best dgn lala yg kulit tebal sket tu..perghhhhh!

izati_abc Publish time 26-12-2008 11:51 AM

Reply #266 ninoZ's post

alamak cam bestnye.....mana resipinye? ade kat dpn ek?

ninoZ Publish time 26-12-2008 11:57 AM

Reply #269 izati_abc's post

ntah..takde kot kat depan..
click nama resepi tu..ada link dia :D

izati_abc Publish time 30-1-2009 04:49 PM

smlm masak sotong singgang ala trg...dh lama x mkn...lgpon blk keje nk masak yg simple aje....bahan2 simple n masak pon x lama....

http://farm4.static.flickr.com/3460/3238716432_38a0b327df.jpg?v=0
pic sotong yg masih dlm periuk tanpa sebarang deco ;P

bhn2 simple aje...bwg putih n merah (ditumbuk), serai sbtg or dua (diketuk), serbuk lada hitam (aku guna lada biji tu, digoreng n diblend sampai halus)..garam n sket serbuk perasa jika suke.....

just rebus air sampai mendididih n masukkan aje sume bhn2 tu termasuk sotong...masak kejap je then dh blh mkn....air jgn byk sgt sbb sotong tu nnt kuarkan air lg.....aku suke mkn ni dgn ikan masin n nasik panas2.....

Achik-Yaya Publish time 5-2-2009 10:04 AM

balance sambal cili nasi lemak hari tu ada banyak, sayang nak buang. saya masak balik dengan sotong campur tomato ceri.


http://pic90.picturetrail.com/VOL2343/11796081/20957043/353715618.jpg

alangGIRL Publish time 6-2-2009 03:56 PM

sedapnya sambal sotong bai + sotong kawin ketam pataya ninoz... tetiba airl liur alang rasa kecur ajer sbb rasa lapar tetiba... dh lah lunch makan bihun soto ajer...

bagus, ada idea nak masak apa weekend ni... sbb hubby penggemar sotong...

boshi_yoda Publish time 6-2-2009 08:12 PM

nk sambal sotong special,.....:'(:'(:'(:'(

srisaujana Publish time 7-2-2009 08:52 PM

Originally posted by MAKLANG at 8-2-2006 09:59 AM http://eforum9.cari.com.my/images/common/back.gif
I'm going to share this recipe with u all sumer...memang best:cak: mana taknya pedas berdengung:onf:
Maklang buat berkuah skit sbb anak2 tak suka kering kontang..diarang suka makan benda berkuah ...


tq:loveliness:

srisaujana Publish time 7-2-2009 08:55 PM

Originally posted by ehem_ehem79 at 9-2-2006 05:08 PM http://eforum9.cari.com.my/images/common/back.gif
wahhhh .. my peberet ni ... nak2 letak serai ....mablesss :mll::mll::mll::mll:


same lh kita;P

srisaujana Publish time 7-2-2009 08:57 PM

Originally posted by MAKLANG at 13-2-2006 11:17 AM http://eforum9.cari.com.my/images/common/back.gif
macam mana nak cakap ekkk....sekali tengok resepi memang macam masak lemak tapi bila dah letak lada hitam tu rasanya dah jadi lain...cubalah try,test, tengok...baru tau rasanya camner...


nk try jg;P

srisaujana Publish time 7-2-2009 08:59 PM

Originally posted by MAKLANG at 13-2-2006 12:07 PM http://eforum9.cari.com.my/images/common/back.gif
shida, ni dia resepinya..


http://i23.photobucket.com/albums/b353/fakhrullah/DSCN9506.jpg

SOTONG PESEMOL
sumber:Rest.Pak Amir

Bahan-bahan :
1kg sotong di potong empat segi dan dikelar ...


wah:drool3: sedapnya

DARSITA Publish time 10-2-2009 01:02 AM

Semalam jumpa fresh sotong. Beli dan buat masakan ini -- goreng berempah.

Suka yang kering kering. Tak suka yang berminya.

http://farm4.static.flickr.com/3418/3267165442_585809abfe.jpg
http://farm4.static.flickr.com/3346/3266331431_e7f1eefa12.jpg



[ Last edited byDARSITA at 9-2-2009 09:03 AM ]

Kacip_Fatimah Publish time 10-2-2009 09:29 AM

Originally posted by DARSITA at 10-2-2009 01:02 AM http://forum.cari.com.my/images/common/back.gif
Semalam jumpa fresh sotong. Beli dan buat masakan ini -- goreng berempah.

Suka yang kering kering. Tak suka yang berminya.

http://farm4.static.flickr.com/3418/3267165442_585809abfe.jpg
ht ...
hmmm..nampak sedap laa Dar..
share-share arr..
:P

View full version: ANEKA MASAKAN SOTONG