Balas #279 DARSITA\ catat
haah ler nampak menarik bangat.. petang2 nih lapo ler plak..akak bak mai ler resepinye... Originally posted by Kacip_Fatimah at 2/9/09 17:29 http://mforum4.cari.com.my/images/common/back.gif
hmmm..nampak sedap laa Dar..
share-share arr..
:P
nanti saya type resepi nya .. thanks kacip &sliparburuk kerana bertanya :loveliness: Ok ni resepinya.
Rebus air -- dan celupkn sotong yg sudah dibersihkan (buang kulit sbb tak nak warnanya itu).
Tos sampai kering.
Bawang besar }
Lada merah }
Bawang putih } cincang cube
Halia dua tiga hiris
Rempah kari udang cap burung
Kicap manis satu sudu kecil
Cara buat:
======
- Guna dua sudu besar minyak masak. Goreng bawang putih, bawang besar sampai naik bau -- campurkan rempah kari + halia. Stir. Lepas tu tambah sikit air -- kacau2. Masukkan lada yang sudah dicincang. Bila agak kering tambah kicap manis.
- Masukkan sotong .. tambah garam ikut rasa. Kalau ada daun kari boleh lah dimasukkan dlm bhan sebelum diangkat.
- Siap dan hiaslah ikut suka hati :loveliness: Originally posted by DARSITA at 12-2-2009 08:21 AM http://forum.cari.com.my/images/common/back.gif
Ok ni resepinya.
Rebus air -- dan celupkn sotong yg sudah dibersihkan (buang kulit sbb tak nak warnanya itu).
Tos sampai kering.
Bawang besar }
Lada merah }
Bawang putih } cincang cube
...
thanks Dar, boleh apply kat udang nie..sotong takdak stok lagik..hehehe..
;P simpel je caranya tapi memang nampak menarik sesangat... nanti kite wat ek.. http://img.photobucket.com/albums/v698/Kacip/DSC00032.jpg ni ikut resipi Darsita.....tapi lebih rempah karinya.....
http://img9.imageshack.us/img9/3365/sotongberempahwl4.jpg
[ Last edited byleenn at 18-2-2009 10:17 AM ] Originally posted by sweetlilly01 at 4-12-2008 18:02 http://forum.cari.com.my/images/common/back.gif
http://i183.photobucket.com/albums/x300/sweetlilly01/261120083827.jpg
Lagi sotong.............. :Dkali ni sotong masak sos lak...
pstttt... pandai sotong tu masak... ngeeee...........:D
errr resepi dia tadak kaaa? jgn le tepek gambar je...:lol: Selalu pegi food court Pavillion mesti nak order nasik putih dgn sotong asam pedas yg dimasak ala-ala portugis tuh. Sedap jugak menu-menu kat situ selain daripada hot plate. Kebetulan ninoZ dah tepek pari bungkus kat thread ikan, jadik saya plak cuba dgn sotong. Bahan dan kaedahnya lebih kurang sama. Bendi dan kacang botol saya hiris. Dan tambah tomato jugak. Internet teramat lah lembap..jadik kejap lagik saya paste gambo nyer.. susun menyusun..
http://img.photobucket.com/albums/v698/Kacip/DSC00086.jpg
setelah dituang tumisan asam pedas..
http://img.photobucket.com/albums/v698/Kacip/DSC00088.jpg
siap untuk di makan..
http://img.photobucket.com/albums/v698/Kacip/DSC00092.jpg Sotong Masak Padprik
http://i187.photobucket.com/albums/x109/LVgirl78/SNV30035-4.jpg
Reply #286 Kacip_Fatimah's post
cara pembuatan nya????:lol: Originally posted by razhar at 8-3-2009 17:55 http://mforum.cari.com.my/images/common/back.gifcara pembuatan nya????:lol:
haaaaa...
ni dia..
http://cangkirbiru.blogspot.com/search?q=pari&submit.x=0&submit.y=0
Reply #293 Kacip_Fatimah's post
tq la puan...suka jugak2 memasak ni..khas nya sotong.. http://i267.photobucket.com/albums/ii292/hidzirkhalil/P4130214.jpgaduh laparnye.... sambal sotong kering
http://pic20.picturetrail.com/VOL1474/12177752/21656204/358319658.jpg ni lak sambal sotong yg aku masak smlm...wat mkn2 sket kat opis sempena bday aku....still dlm kuali lg...:P
http://farm4.static.flickr.com/3608/3361333997_3aec17c189.jpg?v=0 sambal sotong utk bekalan lunch hari ni..
http://pic20.picturetrail.com/VOL1474/12177752/21656204/364359206.jpg